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阿玛飘洋过海的来看你

 中喜评论周刊 2019-03-28

为你我用了半年的积蓄,飘洋过海的来看你为了这次相聚,我连见面时的呼吸都曾反复练习,言语从来没能将我的情意表达千万分之一... ...

啦啦啦,大家好,我是你们的新朋友阿玛隆尼,你也可以亲切的称之为阿玛,我不远万里飘洋过海的来看你,中喜酒业是我的娘家,我等你,娶我回家。

既然来到中国,就得入乡随俗,我们中国人谈婚论嫁总得有媒人才行,为了促成一段佳话索性我来当这个媒人,请允许我来介绍一下两位阿玛。

他们出身在同一个地方意大利瓦波利切拉,属于意大利最高等级DOCG,是最负盛名的葡萄酒。但是生她们的人不一样,怎样生的也是不一样,一母生九子还个个不同呢你说是不是?

Crosarola Amarone

Della Valpolicella

克罗莎阿玛隆尼经典珍藏

30个月法国橡木桶陈酿,18个月瓶储

【葡萄品种】

科维纳40%,科维诺尼30%,罗蒂内拉15%,莫塞莱塔10%,莫利纳拉5%

【酒庄自评】

酒液呈深宝石红色,香气馥郁集中,带有动人心弦的黑樱桃,梅子果酱,随之白胡椒,肉桂的气味也舒展开来,有丝丝黑巧克力和烟草风味,酒身厚重饱满,带有顺滑的单宁,酸度爽脆,收尾悠长,整体十分和谐融洽。内涵还会与日俱增,值得收藏慢慢体会他的美妙。

【酿造工艺】

采用古老的方法酿造,在9月至10月中旬采摘葡萄,然后将精选的葡萄放在麦秆上风干5-6个月,以失去其重量的40%,葡萄更加浓缩,来获得更多特殊风味的干葡萄,榨汁进不锈钢罐发酵20天得到高酒精度、口感馥郁浓厚的干型葡萄酒,再进法国橡木桶30个月去陈酿,18个月瓶储,这种葡萄酒称为阿玛隆尼(Amarone),产量非常稀少!

Flavs Amarone

Della Valpolicella

富拉园阿玛隆尼红葡萄酒

世界著名酒评家卢卡·马罗尼评为92分

【葡萄品种】

科维纳 85%,科罗帝纳5%,罗蒂内拉 10%

【酒庄自评】

酒液呈深宝石红色,洋溢着明显的红色水果,如樱桃、覆盆子、野梅,活力十足,交融着杏仁、烟草的香气,香料味在杯中不断地扩散,裹覆起所有芳香。酒体厚重丰满,单宁强壮圆润,有甘草、可可、胡椒的辛辣余味,澎湃而有层次。有很强的陈年潜力,你值得拥有。  

【酿造工艺】

采用古老的方法酿造,在10月份采摘葡萄,然后将精选的葡萄放在麦秆上风干,葡萄高度浓缩来获得更多特殊风味的干葡萄,榨汁发酵后得到高酒精浓度、口感馥郁浓厚的干型葡萄酒,再经过12个月橡木桶陈酿,这种葡萄酒称为阿玛隆尼(Amarone),产量非常稀少!

你说中意我我也中意你

你说中意我明知道我中二病

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我这个做媒人的已经尽力了,你钟意谁了呢?

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