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推荐一道养生菜，它就是西兰花腐竹，这道美食主要由抗癌之冠和腐竹搭配，鲜香扑鼻，美味可口，特别适合孩子来食用，营养价值翻倍，特别是在春季要多食哦，既可以呵护肝脏，防癌抗癌，减肥瘦身，还可以维护视力的作用，搭配猪肉保持荤素搭配，油而不腻，美味可口，滋补身体，接下来小编为大家伙详细介绍此菜的做法吧。  【西兰花炒腐竹的功效】 功效：西兰花是绿色的蔬菜冠军，有着抗癌蔬菜的美誉，西兰花富含大量的硒元素，硒元素是阻碍癌细胞的重要物质，可以阻碍癌细胞的扩散，每天吃几口，赶走癌细胞，清理身体的自由基，促进身体的健康。  其次，西兰花炒腐竹是孩子们不容错过的美食，此菜营养搭配，西兰花富含大量的钙质和矿物质，能够有效补充钙质，而且可以促进我们的身体发育，促进个头的增长，而且西兰花富含大量的纤维素成分，能够排出身体毒素，减肥瘦身，体重悄悄降下来，孩子们可以多食此菜哦。  另外，西兰花是肝脏的“保护神”，肝脏是人们的最重要器官，能够促进肝脏细胞的健康，抵御疾病的入侵，预防肝炎和肝毒，呵护肝脏，促进肝脏细胞的再生，让你的肝脏越来越健康。  禁忌人群：西兰花和腐竹是天生搭配，但是西兰花不可以与动物的内脏搭配，伤及身体健康。 
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