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在酒文化世界，酱香白酒令人沉醉向往，在酒领域多年的你能区分原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒、年份酒的含义吗？  原浆酒 原浆酒是指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。度数一般在70-75度。时下市场上出售的所谓“XX原浆酒”，是经过勾兑的，度数大都低于60度，不算真正的“原浆酒”。 在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史，上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。  基酒 基酒是指基础酒，是瓶装白酒的主要用酒。 基酒为瓶装白酒的骨架是勾兑调制的首要工作，不同质量、不同口感和不同风格的酒需要选用不同的基酒。选好基酒后，还要用调香酒、调味酒进行微调使酒体丰满协调。  勾兑酒 勾兑酒是指用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点。另外，'勾兑酒'并不是贬义词，也不是说酒不好，只是酿酒的一种工艺工序而已，希望大家不要误解。  新酒 新酒是指当年酿造或出厂的酒。例如酒友们经常说的2019年飞天。  老酒 老酒是相对于新酒概念而衍生的名词，指生产或出场一年及以上的酒。例如茅台老酒  年份酒 年份酒就是指窖藏的时间，以茅台为例，有15年30年50年80年的年份酒，年份时间越长价格越高。 年代酒的含义等同于年份酒。 最后，你肯定对原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、老酒、年份酒有了初步的了解，如果想了解更多酱酒知识，欢迎找我交流学习，一起探索酱香酒世界。 讲完了酒知识，下面小编给您分享一款好喝不贵，性价比又高的酱香纯粮坤沙酒，有兴趣的酒友可以了解一下  怀庄·传统陈酿酒是怀庄酒厂为之骄傲的作品，是由陈启龙大师（中国十大酿酒师之一）主导，纯粮坤沙酿造（坤沙出酒率最低，但是口感最好）；至少六年的窖藏，每一瓶出厂至少都是7年以上的酒。口感醇厚，不辣喉，酱香悠长，酒后不上头，不伤肝，不口渴  遵循传统古法传统陈酿：端午制曲，崇洋投料，九次蒸煮，八次发酵，高温堆积，七次取酒！  在您打开这款酒的瞬间，就会有浓厚的酱香铺面而来！细细酒线，饱满细密的酒花，久久不会消退...... 可以真正的做到：入口不辣喉，喝多不上头，空杯隔夜香！ （想品尝、收藏、了解茅台镇酱香好酒真酒请联系我们，我们拿出六年陈酿，限量放售） 以酒会友，我们会在朋友圈教您如何品酒，如何鉴别真假酒 |
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