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牛 奶 在我们日常生活中是必不可少的营养保障食品之一，随着人们生活水平的不断提高，几乎所有家庭都会经常饮用牛奶。 牛奶除了能提供人体所需营养之外还有其它用途，比如美容等等。 牛奶还有一个更好的用途，就是可以给石斛提供营养。 家里日常饮用剩余或者是过期的牛奶都不要丢弃，经过发酵处理后用来浇石斛兰，会是非常不错的肥料。 牛奶浇石斛，该怎样使用？要注意哪些事项？ 下面我们详细了解一下。。。。。。 必 须 发 酵 后 使 用 朋友们家中经常会有喝剩下的牛奶（残奶）或者是放太久导致过期的牛奶，一般处理方法都是丢弃了，殊不知这样做是很可惜的。 把这些不能再饮用的牛奶经过发酵处理后，用来给石斛提供营养，确是不错的选择。 为 什 么 要 发 酵 牛奶中富含蛋白质，但是植物并不能直接吸收，如果直接浇石斛会导致“烧根”，因为牛奶中的蛋白质会自行发酵，发酵过程中产生的热量会将植株根部烧坏，所以不能直接使用。 牛奶必须要经过发酵处理和稀释后才能使用。 如 何 发 酵 把残奶加适量水后放入塑料瓶里，注意不要太满，要留有气体空间，拧上盖子（不要太紧），过几天打开一次释放气体，以免撑破瓶子，大约一个月左右，牛奶基本可以完全发酵了。 有些朋友们发酵一周左右就拿来使用了，也是可以的，根据情况自行掌握吧。 如 何 使 用 发酵好的牛奶需要加水稀释后再用，这样是比较安全的。 兑水稀释的比例并没有固定标准，一般情况加入十倍清水就可以使用了。 浇 哪 些 部 位 发酵后的牛奶经过稀释后就可以用来给石斛兰提供营养了，那么怎样浇？浇哪些部位？ 无论什么植物在植株保持湿润状态下给肥，都是比较好的，这样更有利于肥料的吸收，石斛也一样的。牛奶肥料一般是要浇在石斛的根部最好，枝杆上浇到一些也问题不大，叶子和新芽一般不要浇，以免误伤嫩芽。 牛 奶 肥 的 好 处 牛奶中含多种营养物质，主要有水、脂肪、磷脂、蛋白脂、乳糖、无机盐等组成。牛奶中的无机盐有钙离子、镁离子、钾离子、铁离子、磷酸根离子、硫酸根离子、氯离子，此外还有微量元素碘、铜、锌、锰等。
植物所需要的三要素氮、磷、钾，牛奶中都含有，另外还有植物进行光合作用的叶绿素必须的镁，牛奶中的无机盐可以被植物直接吸收。 经过发酵的牛奶对石斛生长有很高的营养价值，可补充石斛所需的营养，牛奶里的蛋白质经过细菌分解成无机盐后，可供石斛吸收。
经过发酵的牛奶，蛋白质起了一系列的变化，分解成氨基酸和氮，转换 成石斛能够吸收利用的成分，确实是良好的肥料。 同时，牛奶中含有较多的磷钾肥，有利于石斛开花。
总 结 残奶及过期牛奶因为含丰富的营养，用来给石斛作肥料是非常不错的，不要浪费了。因为是经过发酵加水稀释后的液肥，肥性较温和，不会给植株造成伤害，一周两次或隔天一次都可以，原则是“薄肥勤施”。 注意：必须经过发酵处理后，再加水稀释，方可使用。
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