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南瓜蒸蛋 1.南瓜切开顶盖 2.挖去瓤洗净备用 3.鸡蛋中加入温水、盐、油 4.打散搅拌均匀 5.拌好的蛋液倒入南瓜碗中 6.放入上汽的蒸锅，蒸10分钟左右即可 7.成品 蜜汁龙眼扣肉 1.将糯米蒸熟 2.整块五花肉煮熟 3.将肉均匀抹上老抽酱油，用五成热油锅炸制走红 4.五花肉切薄长方片 5.用肉片将龙眼卷住 6.取一个半球形碗，将肉卷皮朝下均匀垫在碗底和碗壁，再将蒸熟的糯米饭放入，要将碗装满，压实 7.蒸制十分钟 8.倒扣至盘中 9.将蜂蜜，冰糖加少许清水熬拌均匀，加适量淀粉调至半粘稠状，再加入少许清澈植物油拌匀，调成蜜汁 10.将蜜汁均匀浇在上面，即可 麻辣凉拌毛豆 1.准备好辅料， 2.将蒜切碎，毛豆两边剪掉备用 3.锅中加水，把毛豆倒入，加盐，姜。 4.煮好后，盛出，加醋，生抽，香油。 5.锅中下油，放麻椒，辣椒，蒜爆香 6.将刚才爆香的油，倒入盘中。搅拌均匀，换盘盛出。 墨鱼汤 1.把辅料按照自己喜欢的形状切好备用 2.干墨鱼要提前一晚泡，中间要多换几次水，一般泡12个小时即可……泡软后把墨鱼表面的膜撕掉，再切细丝 3.电饭锅预热，加适量油，把墨鱼倒进去煸炒出香味，再加辣椒和生姜；翻炒均匀… 4.用一次性杯倒两杯水，莫过墨鱼，加八角，盖好，按煲汤键 5.约二十分钟后，揭开锅盖，倒入杏鲍菇继续焖煮至出香味…… 6.再过十分钟后，打开锅盖加香菜和少许盐即可
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