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苹果是我们日常生活中最常见也是经常吃的的一种水果，口感酸甜，爽脆，而且热量又低，即能饱腹，又能通便，还能提高人体免疾力，增强新陈代谢水平。所以就有了“一天一苹果，不用找医生”之说。大家都知道苹果的好处，也经常买来吃，可是对于怎么吃就众说纷纭了，有人说苹果要早上吃，中午吃营养价值就不如早上，晚上吃就最差了。也有人说苹果皮含有营养，不要削了，还有人说果皮上打有蜡和农药，一定要削皮吃。对这种种说法，你是不是不知如何选择了，那么就让营养师一次性给你讲清楚。 首先让我们看看苹果什么时候最适宜食用： 当你经过一晚上的睡眠休整后，体内肝糖已经快消耗光了，此时肯定感觉疲劳，此时空腹吃一个苹果，会让苹果里的果糖迅速转化为人体易吸收的葡萄糖，让胆汁加速流动，可以有效防止胆结石的形成。所以早上一个苹果是有好处的。 中午饭前半小时先吃一个苹果，可以保护免疾系统，还能增加饱腹感，防止正餐时吃的过多，对减肥瘦身很有帮助。 晚上睡前一小时吃一个苹果，可以清洁口腔，改善肾功能，帮助睡眠，提高睡眠质量，但是一定不要在睡前肚饿时吃，这样容易伤胃。 这样看来，其实哪时候吃苹果都是可以的，对身体都有益处。 那么苹果要不要削皮吃呢？ 我们先来看看苹果皮的营养价值，苹果皮是含有较多的不溶于水的膳食纤维，以及一些维生素和矿物质，但相对于果肉来说，能摄入人体的营养价值很小，整体质量不高。而且膳食纤维摄入过多的话，还会引起胃肠道不适，也并不利于消化吸收，相反果皮上确实存在不少农药残留，如果只是清洗难以全部洗掉，所以削皮是非常有必要的。 注：以上图片来源网络 |
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