吃苹果到底要不要削皮？什么时候吃苹果最好？不妨了解下！

苹果是我们生活中比较常见的一种水果之一，苹果味道香甜，果香怡人。营养价值丰富，它含有丰富的矿物质以及多种维生素。在吃苹果前人们会有这样的疑问，要不要削皮呢？关于削皮有两种说法，一种是大部分的营养成分都在皮中，还有一个说法苹果皮上会有一些农药残留和蜡容易给带来疾病的风险。吃苹果要不要削皮？什么时候吃苹果最好让我们一起来了解一下吧。

吃苹果为何要削皮？

苹果皮中的一些营养元素含量要比苹果入高出很多。比如抗氧化功能的多酚、花青素等。苹果皮就这么一点，即使食用了全部的苹果皮，营养元素也不会很多。但如果长期不削皮，苹果皮上的农药残留可能会对人的身体健康有一定的危害。苹果皮上除了农药残留外还有一些蜡，即使清洗的非常干净，有可能无法将果皮上的细菌和化学物质清除掉。

1、打蜡

苹果皮上的蜡主要有这几个来源，一种是苹果在生长的过程中会分泌一些果腊，这种物质不会对人的身体健康有伤害。第2种就是为了保鲜，防止水分蒸发，而人工添加的食用蜡。这也不会对人体造成危害。其实真正对人体造成危害的是商家为了降低成本而添加一些工业蜡，这些工业蜡中可能会存在着一些铅汞等重金属，若过多的使用可能会损害神经系统。

2. 农药

环境污染，频繁的使用农药，药物残留是威胁食品安全的一个非常重要的原因。如果经常使用药物残留的水果，可能会导致体内的毒素不断堆积，从而引起呕吐腹泻，皮肤过敏等状况严重者还可能会伤及胃肠和肝脏。所以大家在吃苹果时，还是将苹果皮削干净再吃。

苹果什么时间吃最好?

由于生活节奏的加快，白天工作比较忙碌，人们会习惯晚上吃苹果。其实要说吃苹果的最佳时间，早上吃比较好，其次是中午，晚上吃营养价值最低。

关于吃苹果的最佳时间你都了解了吗？如果你有不同的建议和意见。欢迎在下方区留言评论。