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中医有句话讲“血浊致百病，血净病自消”，人体就像一棵大树，血管如同根系，血管洁净，养分才能源源不断地输送到全身。 但是随着年龄的增长，加上不良生活习惯的影响，血管发生硬化形成斑块，就像水管里的水垢一样造成堵塞，在人体内埋下不定时炸弹。 血管垃圾的天敌 通血管的“天然阿司匹林” 把血管刷得干干净净！ 我们每天吃的食物中，有着一些能够帮助保持血管畅通的好食材，它们是血管垃圾的天敌，堪称是通血管的“天然阿司匹林”，在我们的一日三餐中，不妨每天吃一点，全家血管都健康！ 黑木耳——清理血管 黑木耳被称为“食物中的阿司匹林”，是有名的“血管清道夫”，能降低血小板凝集性，防止血栓形成，降低血脂和胆固醇，延缓动脉粥样硬化和脑中风。 黑木耳有活血的功效，它能降低血黏度，并能防止血小板凝集于血管壁，有助于防治动脉硬化、脑血管病和冠心病，是一种天然抗凝剂。 另外，黑木耳中有大量的天然胶质，它们有很强的吸附力，可以把人体中难以消化的异物和有毒物质排出体外，能起到清理肠道和净化体内环境的作用。 推荐吃法：中老年朋友可以每周吃两次黑木耳，取5-10克黑木耳，泡发后凉拌或炒菜都不错。 燕麦——清除脂肪 多项研究证实，燕麦中所富含的可溶性纤维β葡聚糖和燕麦皂甙能起到降低血脂的作用，特别是有助于控制血胆固醇水平，降低低密度脂蛋白胆固醇含量，从而帮助预防心脑血管疾病，所以特别适合高血脂、高血压和冠心病患者食用。 燕麦还被称为“天然肠道清道夫”，富含不可溶性的膳食纤维，可以防止便秘。食用后易产生饱腹感，延缓胃肠的排空时间，能在一定程度上预防肥胖。 推荐吃法：蒸饭时放一把燕麦米，或者把某一餐主食换成燕麦米粥。 洋葱——扩张血管 研究发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝结。研究还发现，洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作 洋葱中还含有槲皮素，能减少血管中的脂质，降低血管紧张度，所以有一定清洁血管的作用。 推荐吃法：凉拌或者炒菜。 纳豆——预防血栓 研究证实，纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。同时，纳豆具有很强的血小板抑制作用，并有助于预防高血压和动脉硬化等相关疾病。 纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K，不但能补充雌激素，改善更年期症状，还可以预防骨质疏松。 推荐吃法： 为了保持纳豆激酶等成分的活性，纳豆不能加热吃，必须是凉菜状态，配主食当做小菜食用。 为了保持它有益于心血管的健康特色，不能加入大量油脂，也不建议配合大量动物性食品食用。 花生——降脂降压 花生味甘性平，营养丰富，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等。 《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。 推荐吃法：醋泡花生。 |
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