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传承百年的“上海味道”重新上市 等了那么久！ 位于衡复历史风貌区的“乔家栅”食府 经过重新设计和装修 今天以全新形象正式回归
早上11点开业时 现场已经挤满了人人人人↓ 可以进店了↓ 店门口有一个专门外卖的卤味柜 在今天开业前就吸引了 不少居民提前选购 香露葱油鸡、目鱼大烤、油爆虾、五香素鸡…… 足足有30多个地道上海卤菜
老店新开 最大的特点就是 整个店面的设计 有着满满的 上海古色古香风↓
环境这么棒 吃的怎么样？ 改造升级后的乔家栅食府，经营面积达300多平方米，主要经营江南名点名菜，价格也十分亲民。
店堂一楼布置还原了市井弄堂的样子，以面点为主，“两面黄”特别受老食客的欢迎。
大家都在吃两面黄↓
除了两面黄，乔家栅相关负责人推荐说，腰花面、猪肝面也是不错的选择，是“特别老字号的面”，师傅也会做得十分养胃。 二楼以酒席饭菜为主，有5间包房，分别以立春、立夏、立秋、立冬、谷雨命名，环境优雅。
供应酱鸭、油酱毛蟹、八宝辣酱等，都是被权威机构命名的上海名菜。能在这样的环境里吃饭真是一种享受，不过要提醒的是，包房是需要提前预约的！
美食的制作过程让人也很放心 “开放式”的厨房 食客可以实时查看美食的出炉
据了解这些师傅 都有着二三十年上海菜制作的经验 对本帮菜有着深刻的理解 之前有人还在担心老店开了 味道会变么？ 现在看来完全是多余的呢！ 乔家栅不仅广受大家欢迎 还有着110年的历史 其创始于清宣统元年（1909年），前身是永茂昌汤团店，先后在上海南市乔家路，馆驿街、旧校场路等处开设分店。1937年从城内搬迁到陕西南路淮海中路口，更名为“乔家栅移址永茂昌”。1940年迁到襄阳南路，定名为“乔家栅食府”。
这样的百年老店 你准备去尝一下吗？
地址：襄阳南路336号 图片来源：徐汇新闻宣传中心 朱亮 |
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