福庆叔叔的明前龙井,已经在一条生活馆连续畅销3年了。 每年到这时候,就有好多人来问,福庆叔叔的新茶什么时候会有,等了好久了~ 今天福庆叔叔明前龙井全新上市,价格也一样实惠! 福庆叔叔,是杭州余杭区午潮山农村里一个普通茶农。 每年春天,很多人不远千里慕名去他家买龙井,有人甚至直接住在他家,免费帮他炒茶、制茶,杭州本地很多文人雅士,也对福庆叔叔家的龙井茶情有独钟。 这一切,皆因福庆叔叔坚持种植不施农药、化肥、除草剂而名声远播。 ▲点击视频,观看我们拍摄的福庆叔叔做龙井的故事 福庆叔叔种说:“我的茶,虫吃一半,人吃一半也够了。” 福庆叔叔种茶的故事要从20多年前说起。 那时他与人合伙做生意被骗,心灰意冷回家挖山种茶。 茶园在午潮山,这片山受到的污染非常少,因为它周边都是山连山。 挖山种茶很艰辛,山里的路都要靠自己挖出来,山势陡峭,本来就难挖。 第一年,路做好了遇到雨季被冲毁,第二年又是这样,一条山路都建了两年多。 除了福庆叔叔的夫人,其他家人都不理解,但他坚持了下来,还去跟师傅学习炒茶的技艺。 当时他很有信心,只要这事做成了,就能养活家人,所以他做茶的初衷就是这么简单。 13年前,福庆叔叔在山里遇到两个问路的人,其中一人后来成为福庆叔叔的好友。 这位朋友赠他金玉良言:“你要做不施化肥、不打农药的放心茶,那未来一定会非常好的。” 自此,福庆叔叔开始以更接近自然的方式管理茶园,以人工代替药物来除草,以物理而非化学的方式来驱虫。 结果,茶叶每年几乎被虫吃了一半,只能采摘剩下一半嫩芽叶制茶。 但就是这样种出来的茶,不仅味道香醇,喝着也放心。 整片茶园外观很原始,茶叶也比较瘦小,有些可能会长短不均。 但福庆叔叔很满足,他说:“要做放心茶,就要狠下心,不要怕心痛。有亲戚朋友喝了你的茶,或者别人拿钱来买你的茶,你会觉得非常安心。” 福庆叔叔的茶叶包装特别文艺,和他本人纯朴的农民风格有点不搭,这些包装都是福庆叔叔那些风雅友人设计的。 福庆叔叔很感谢这些朋友,他们给了他继续做下去的动力。 网友慕名探访福庆叔叔茶园 原本福庆叔叔只是默默种着自己的放心茶,但日积月累之下,他的口碑逐渐传开,也认识了不少茶友。 有朋友每年春天都去他家采茶,还有朋友住他家里免费帮他做茶,临走还会买一堆茶。 福庆叔叔说,他已经坚持10多年做到现在,也有决心要再做下去,将来可以让儿子传承这个事,因为茶叶现在要喝,今后也是要喝的! 福庆叔叔明前龙井,其中开园头采的一批明前龙井芽叶更鲜嫩,所以会贵一点,数量极少。 根据茶树的树种不同分三种:乌牛早、龙井43号和群体种(预售)。 乌牛早的香浓味淡 龙井43香味和味道都很适中 群体种是香淡味浓 初尝龙井建议试试乌牛早龙井,老茶客大多喜欢龙井群体种,而龙井43号是最畅销的。 还有非常小清新、极具文艺气息的礼盒装可供选择,送礼最重要的就是送放心的茶礼。 明前龙井,现在一条生活馆有售 |
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