海鲜店老板亲自教大家做好吃的红烧黄鳝,美味又好吃 我们在外面吃的红烧黄鳝都有些不干净,现在在家里也可以做红烧黄鳝了,特别的好吃,而且做法也十分简单,快来学下吧! 首先我们要准备一些五花肉把它清洗干净,剁成小块放在一旁备用。然后再准备两条黄鳝在他的背部切上几条几刀。就像图片上那样。 最后把黄鳝清洗干净之后剁成小块的形状之后清洗干净,锅中放油,油温五成热的时候把黄鳝放在油锅里翻炒两分钟之后捞出来就可以了。 锅中放油,油温五成热的时候放入葱姜蒜开始爆香,炒出香味之后放入五花肉开始翻炒均匀,翻炒均匀就可以了。 再放入切好的黄鳝继续翻炒。如果有自己喜欢吃的配菜,也可以放在里面。再放一些豆瓣酱。翻炒至入味就好啦。 |
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