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”一日之计在于晨“，再忙也要吃早餐，早餐吃得好，精力充沛身体棒，还能提高工作效率；”一年之计在于春“，我这里的解释是春天是孩子生长最快的时期，早餐营养要跟上。 今儿的这个米糊宝妈家隔三差五就吃，是很受家人喜欢的一款，食材就三样。除了大米，我还用到了黑米和花生。黑米，不是紫米哟，黑米是一种药食兼用的米，口味好还香纯；黑米是米中珍品，素有“贡米”、“药米”和“长寿米”的美称，有很特殊的营养价值，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。所以常吃些黑米滋补，身体更壮哦！ 花生，是我家四季常备的食材，物美价廉营养高，家有孩子的要常吃。 花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育；花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中的赖氨酸可以提高儿童智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育，能增强大脑的记忆能力。 【花生黑米糊】 准备食材：黑米3把，大米2把，带壳花生1大把，清水1100毫升 以上食材是3—4人量，做的时候酌量 制作过程： 第一步： 准备一下主要食材。这里的黑米不是紫米，它比紫米要营养的多。花生我用的是农家带壳的，如果有现成的花生米就更方便了，花生不建议用炒熟的，太油腻 第二步：花生剥粒和大米黑米一同洗净，加清水泡3小时或以上，做早餐就泡一夜 第三步：泡好的米和花生一同倒入破壁机，加水1100毫升或到1200毫升刻度线，用米糊功能开始制作，这个过程需要30分钟 第四步：香喷喷的米糊打好了，由于加入了花生，味道非常好，增食欲，老少都喜欢 |
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