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米佳饭团（回头客饭团）: 市面上好多冰粉是魔芋粉冲的，自己百度危害！教程如下：准备一条细纱布（没有用丝袜代替）1.上等假酸浆50克，石灰5克，清水1700克 （一定是矿物质水，某某山泉水就行，纯净水不行）2.石灰水兑入200克清水，搅拌均匀，静止20分钟。3.用纱布包好假酸浆，稍微留空隙，先把籽冲洗下，浸泡到1500克水里5分钟！4.开始搓粉，比搓衣服力道稍微小点，边搓边挤压。5.想要气泡就悬浮搓，想无气泡就全部浸泡！7分钟左右，籽无浆即可！（力道小，影响成型，力道到，发黄发酸）6.将澄清的石灰水倒入浆液，（不要把石灰倒进去）快速搅拌10圈，入冰箱冷藏！7.取粉根据喜好小红豆，葡萄干，花生碎，桂花蜜，玫瑰酱，椰奶，小汤圆，糍粑，水果等！8.各位老铁，期待你们的成品，还不会做私信我！喜欢给个💖💖呗 |
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