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这家新式湘菜馆子,道道都是招牌!

 alayavijnana 2019-04-03

这是一家什么店

✔《我家那闺女》中强势出镜

✔新主义湘菜馆子

-推荐单品-

长沙臭豆腐、招牌鱼头煲

📍坐标:经开区

💰人均:58元

湘菜

以辣为魂,以味为本,

无辣不欢的吃货们有福啦~

(片尾有福利...)

可能是受虐倾向,

小妹一直在寻找没有最辣只有更辣的路上,

终于,让我找到了这家...

 湘西招牌菜都在这儿 

  ▨  招牌鱼头煲  ▨

一整锅直接端上来现煮,

煮上几分钟就可以开吃了。

揭开锅盖的瞬间,

鱼肉的热气和红椒的香气立刻钻入鼻孔。

他家的鱼选用讲究,

直采自洞庭湖

吃起来没有任何腥气,

新鲜度可想而知~

随着小火熬煮,

沸腾的浓汤吱吱地冒着热气,

香气逼人,

口水都要流下来了...

小妹都不敢用力夹起来,

生怕力度太大把鲜嫩的鱼肉夹断。

鱼肉肉质鲜嫩无比,

吸饱了汤汁的味道。

麻辣鲜香,

而且没什么刺,

吃起来十分方便。

 ▨  湘西大片腊肉  ▨

这是土家族和苗族人几乎都会做的一道佳肴,

空口多吃还是咸了点,

要搭配米饭一起才最香~

熏腊肉独有的烟熏味

和青椒的辣味缠绵在齿间,

让人忍不住回味~

 ▨  遇见给力手  ▨

猪蹄的大小刚刚好一口脱骨,

软糯Q弹,美容养颜,

一定要为小姐姐点上一盘!

 ▨  遇见长沙蛙  ▨

入口感受到的是嫩滑,

旋即花椒的香辣味在口腔中蔓延。

 ▨  肉沫茄子煲  ▨

 经典湖南小吃 

 ▨  姜辣凤爪  ▨

刚端上桌的鸡爪透着丝丝油光,

看着让人垂涎欲滴!

让肥美的鸡爪在汤汁里滚上一圈,

直接上手咗一口,

那肉质软糯粘口,

一咬就脱骨。

在浓香辣爽的口感中,

还混着姜片的香味,

层次感十分丰富。

 ▨  长沙臭豆腐  ▨

他家的臭豆腐味道沉稳,

不会臭到呛鼻,

外皮黑中带着青灰,

上色良好。

臭豆腐的正确吃法,

小妹推荐一口闷

豆腐内里疏松多孔

刚一入口辣汁就在口腔中迸发,

一瞬间让人有种辣到要喷火的感觉。

将饱满的汤汁全部收入胃中,

这感觉不要太满足!!!

虽然辣到怀疑人生,

但是辣劲正宗,

好吃到停不下来!!

 霸都最美的湘菜馆 

你能想象这是一家湘菜馆??

一进门就看到一面特殊的水墨画墙,

还可以拍网红打卡照?

以时尚界新宠的Tiffany蓝为主打,

大厅由一个个独立的卡座组成,

宽敞又大气。

水墨画的壁画清新雅致,

不仅可以吃到地道的湘菜,

还能感受湖南的好山好水好风光。

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