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鸡肠草

 TangMouXiong 2019-04-04

农村地方总十分多见各种杂草,它们多数生长模样普通,但是于农村人家来说,存在价值却不小。只要有所了解就能知晓,一些甚至还是不错的天然野菜,还有甚至是难得的药用植物等等,既然存在总有价值,不过是多数人都知之甚少罢了,不知道对这些小小杂草,你们又认识有多少呢?

最近倒是见到一种特别的,农村人管它叫“附地菜”,长得特别用处还大,只是如今少人知。植株属于一种一年生或二年生草本,外观生长模样还挺特别的,会有诸多绿叶遍布,整体仅仅贴近地面生长。看到这图片上的样子,不知道你们有认识它的吗?农村人家肯定就熟悉了。

虽有“附地菜”这么个称呼,但也有人会管它叫鸡肠、鸡肠草、地胡椒、雀扑拉等,这些别称听着也挺特别的。尽管看到是杂草一株,可这附地菜存在的价值还是不小的,可以当做一种野菜来食用,这在以前农村生活条件贫苦的时候,可是起到不小作用的。

农村人家缺吃少粮的时候,就会摘取这种附地菜的嫩茎叶来食用,它可以用来烹制成凉拌菜,或者是尝试煮汤、炒食等等,口感很是清脆,帮助饱腹充饥还是足够的。不过这能吃还是一回事,附地菜真正的价值可不止于此,摘取甚至可供应入药,所包含药用价值还是挺难得的。

入药用的附地菜有很好温中健胃、消肿止痛、止血等功效,善用甚至对胃痛、吐酸、吐血、跌打损伤、骨折等病症,也是有不错治疗效果来着。仅凭借这好药用价值,附地菜还是挺值得人们珍惜重视的。不知道这既能吃,还是一种天然好药材的“附地菜”,你们有看到过吗?

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