冬至后的108天,进入清明节气。从数九寒天到清和景明,一百零八,在古人看来是特别好的数字——圆满,吉祥 ,久远,高深。 清明时的天气,也是清明朗润,吉祥美好。这样的天气里,家里的胡萝卜,大葱,白萝卜都发芽开花了,欣欣向荣,一切好像得到了大自然的口信,蹭蹭蹭地长! 忍不住想起那句话——「 世界如此美妙,我却如此暴躁,这样不好,不好。」 的确,人的好运气,往往和人的心念相应,越是暴躁,越是「贪嗔痴」,好运往往离他而去。 春天这股子热烈的劲儿其实很短,趁着这股子往上窜的劲儿还在,好好「发陈」一下自己,发掉自己的「贪嗔痴」,做个好运气的人,和清明节气一样圆满,吉祥吧! 不要「贪」—— 扫走霉运! 与陈旧告别,迎接新生。从打扫屋子开始!
其实,最自由的是,心中没有那么「贪」,最自在的,不是满,是「空」。让人舒服,就像这清明的四月天,给人清净明洁。 旧的、用不上的东西,散发着的是沉积甚至晦气的能量,杂乱无章的摆放,不知不觉积累着负面的能量,身心不自觉地被侵害,变得颓废,做什么都不顺利。 相反,家中干净整洁,整个人头脑清醒,事事都变得得心应手。 把「满」,变成「空」,家中的「气流」就会变得通畅。而留下来的东西,都是自己最喜欢的,于是看见什么都欣然欢喜,用的什么,都得心应手,每一次使用都是一次治愈而不是消耗。 趁着清明时节,春光暖日,把能扔的扔掉,把换季的收好,把要用的摆放好。 不要「痴」—— 与大自然换更好的能量 「逢春不游乐,但恐是痴人」。 春天发陈,陈旧的不只是屋里那些有形的物品, 还有我们心中说来矫情,不说憋闷的烦恼,积郁在胸中,成了我们和世界对抗的理由。 快出去看看外面的世界吧!去山林绿野之间,呼吸吐纳自在,这也是和大自然交换着无穷的能量,心中的那些晦气,病气,也就这样被带走,交换来的,都是无限的生命力与动力! 大自然总是提醒我们真正的想要,你可以放风筝,让眼睛彻底休息,你可以爬山,在高处感受更充足的阳气,你可以踏青,看一芽一叶里的生机,你也可以慢跑快走,微微出汗中,把更多的寒气带走。 无论是哪一个,都是在领略「发陈」的美意,心中的不爽与烦闷,也就这样随风而散啦! 不要「嗔」—— 疏解肝火,喜悦纳新 「一念嗔心起,百万障门开」。 春天的肝火旺盛,到了清明时节,旺盛到了顶点,孙真人说此月:「肾气以息,心气渐临,木气正旺,宜减甘增辛,补精益气」 。 清明时,木气正旺,说的便是肝木之火。这时候最容易肝火上扬,情绪激动。曲黎敏老师在读《高僧传》时有所感悟: 「再有性格的高僧,都有一颗稳定的谦恭的心。他们对任何环境都没有怨怒。于是始悟:一切怨怒还是源于自我人性的贪嗔痴。此三恶不去,到哪儿都不会有福田,而且,哪怕给他块福田,他也会把那福田折腾成地狱。」 佛法说「一念嗔心起,百万障门开」,嗔心一起,各种各样的事情都会成为你的阻碍,因为有了嗔,就少了智。好的东西也都没有了。 养好我们的情绪,清明时节,平肝气,疏肝郁最重要。 此时正是减甘增辛的时候,这「辛」不是辛辣重口,油腻腻,热辣辣只会让我们更加暴躁,火上加火。在这木火之气正旺的时候,小清辛,才是疏通肝气的法宝。 何为小清辛?性不寒又味辛的食物是也。茼蒿,洋葱,胡萝卜,姜,菜心,蒜苗,有利于肝胆之气的柔缓、舒畅、温煦。 这些菜还可以煮粥,不仅疏肝,天干物燥的春天里,还得到了滋润。 疏 肝 理 气 的 茼蒿粥 准备: 1.大米 50克 提前泡1-4个小时 2.茼蒿 两小把 切小段 3.姜末 4.枸杞 5.水500ml。 方法: 1.锅中冷水500ml煮沸,下粳米。 2.大火烧开,小火慢煮30分钟。
3.粥熬好后,放茼蒿,姜末,枸杞,充分搅拌,再沸腾之后即可出锅。
4.撒一点盐和香油会都好吃。
大米充分浸泡后,再沸水下锅,突然受热很容易炸裂,所以很好煮,30分钟刚刚好,仔细听,当那种沸腾的声音,很像是电饭锅焖米饭快好时的——噗嗤噗嗤,而不是煮水时咕噜咕噜,说明粥油已经浓稠,作为一碗白粥已是完美! 快手放茼蒿,满溢青草香。出锅,蒯一勺,吹一口,尝一下,哇,茼蒿的脆嫩还在,混合着米油的入口即化,满口都是春天的清新又滋润味道。 菊科茼蒿特有的青草香,芳香行气,宽胸理气。有什么郁结,都被这通窜之味带走。吃不下饭的,也瞬间消食开胃。 咯吱咯吱的粗纤维,天然通便利腑,帮助身体清理肠胃。 枸杞肝肾同养,又可以明目。点点红,和大面积的茼蒿绿搭配在一起,特别有食欲,煮成粥很清甜。 熬出的粥油,是滋阴润肺护肤的佳品。有一阵子我一直喝米汤,皮肤也变白了,早上喝完,一上午都不会觉得口渴,是那种把水分锁在身体里的润。 ps 如果不喜欢姜,可以不放,或是切成姜片,避免像我一样吃到渣滓。 疏 肝 理 气 的,闻不够的青皮香 如果觉得茼蒿粥费事儿,这儿还有万年好用的青皮,煲粥非常方便。 青皮气温,味辛。如果你不是动辄出汗的气虚质,而是容易闷闷的气郁质,用点青皮来疏解郁结的肝气,最好不过。煮粥煲汤都好。陈皮归脾经、肺经。而青皮入肝胆经,疏肝破气,消积化滞。 放在小瓶瓶里,用来闻香也好,这味道,被隔壁菜菜同学称之为清透脑窍的自然恩赐。淋过雨的青青草,轻灵上扬活跃了整个头脑,每个细胞都醒了,每个烦恼都淡了。 趁着做活动,买2赠1,囤一些很值得。 |
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