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学生吃什么 校长吃什么——吴江所有中小学、幼儿园全面落实陪餐制

 吴越尽说 2019-04-04
作者:俞佳佳


      4月1日上午11点15分,吴江实小教育集团爱德校区校长杨春喜和学生一起走进学校食堂,拿着不锈钢餐盘盛好饭菜后,杨春喜走进六(四)班学生的用餐区域,与他们一起用餐。

      当天该校食堂的菜单是菠菜、黄瓜炒肉丝、豆腐干烧肉,加一个西红柿蛋汤。杨春喜一边吃一边和学生交流:“今天的午餐还合胃口吗?”“你们要多吃蔬菜,不能光吃肉。”餐桌上不时发出笑声。

      由教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》(以下简称《规定》)于2019年4月1日起施行。这两天,记者走访各校后发现,目前吴江所有中小学校已积极落实陪餐制。

      “我们从建校以来,每班每天都由一名教师带队就餐,教师除了维持秩序、服务学生外,还会和学生一起用餐。除此以外,每天还有两名行政领导值班,也会和孩子们一起吃饭。”杨春喜告诉记者,陪餐制,他们一直在做,只是之前都是以管理为主,《规定》的发布对学校今后陪餐制的落实明确了方向。

      北门小学的校舍较小,没有专用的学生餐厅,只能在教室里就餐,但学校常年执行陪餐制度,由全校教师轮值,确保每个教室每天都有一名老师陪餐。餐前,老师们亲自给学生分餐盘,用餐时师生一起用餐,餐后有序地清洁打扫。这样的画面,该校每天都在上演。

      莘塔中学从上周开始筹备食堂陪餐事宜,校长办公会上专门研究讨论了配餐制度,并安排陪餐人员。4月1日起,该校中层以上行政人员与学生同窗取餐,陪餐人员及时到岗,认真记录就餐情况。

      莘塔中学校长朱祥说,师生共进午餐,老师可以知道菜品的可口程度以及学生对饮食的需求。同时,老师还能和学生近距离接触,了解他们学习和生活上的问题。该校六(四)班学生朱凯瑞也说,很喜欢这种陪餐制度,不仅对餐食更放心了,还能向老师提意见,让食堂改善菜品口味。

      据了解,吴江所有中小学、幼儿园从4月1日开始均正式落实“校长陪餐制”。目前,各校正根据自身不同情况,进一步细化相关举措。

      吴江日报 2019-04-03

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