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来自: 云中公子 > 《美食》
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海参蒸蛋羹的做法
海参蒸蛋羹的做法。“海参的营养价值非常高,富含蛋白质和维生素等。海参胆固醇的含量很低,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物...
豆浆蒸蛋羹_豆浆蒸蛋羹的做法,怎么做,如何做 - 甜品点心做法视频图解大全
豆浆蒸蛋羹_豆浆蒸蛋羹的做法,怎么做,如何做 - 甜品点心做法视频图解大全豆浆蒸蛋羹。其实豆浆蒸蛋羹的做法非常简单,并不一定要看豆浆...
水嫰蛋羹
水嫰蛋羹一碗软嫩Q弹的高颜值蒸水蛋的正确做法??蛋液中加30度左右的温水,水量是蛋液的至少一倍;所有要摆入蒸蛋表面的食材要提前去生,在蒸至七八成熟时放入,然后再蒸几分钟,这样才会既浮在表面又不...
做水蒸蛋,无论冷水还是热水上锅,牢记4窍门,都能蒸出嫩滑口感
做水蒸蛋,无论冷水还是热水上锅,牢记4窍门,都能蒸出嫩滑口感。而饭店的水蒸蛋,光滑如镜面,每吃一口都特别嫩滑,所以想做出好吃的水蒸蛋要注意方法,并是蛋液加水上锅蒸一蒸那么简单。想水蒸蛋内部...
水蒸蛋的做法
水蒸蛋的做法蒸水蛋(以一人份计算) 新鲜鸡蛋一个。那么,偶一般是一颗蛋,量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水是蛋液的两杯。水一定要开以后,再把蛋液放...
蒸蛋羹,这样做才够嫩~
蒸蛋羹,从小吃到大的家庭料理。虽然标准只有两点,但其中也是有小诀窍的,鸡蛋和水的比例会影响蛋羹的口感,而撇掉浮沫的步骤则是蛋羹...
嫩滑口感轻松蒸--鸡蛋羹
嫩滑口感轻松蒸--鸡蛋羹。现在的蛋羹,里边经常掺杂了更多:香菇、虾、蟹棒……蛋里只加少许盐,熟后在蛋羹表面用刀划上横竖的道道儿,...
【练就一碗完美的鸡蛋羹~】
蒸蛋羹做法其实很简单,无非是把鸡蛋打散,加水搅拌均匀,加入自己喜欢的调料放入锅中蒸制即可。3、蒸的时候为了蛋羹的表面细腻光滑,需...
剩豆浆的妙用:【豆浆蒸蛋羹&豆浆南瓜羹】
剩豆浆的妙用:【豆浆蒸蛋羹&豆浆南瓜羹】其实豆浆的用处多多,巧妙地把豆浆融入各种食物中,不仅解决了喝不了的剩豆浆,还可以使不...
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