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一、猴头菇 猴头菇含挥发油、蛋白质、多糖类、氨基酸等成分。具有利五脏、助消化、健胃补虚、抗癌益肾精之功效。经现代医学的陆续研究证明，猴头菇具有良好的药用价值，可用于治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。 二、猪肚 猪肚是公认的养胃食材，含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。在《本草纲目》中有提到：猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。可见猪肚对于健脾养胃的价值，日常可以多做些猪肚汤来养胃护胃。 三、脾胃虚寒的患者一定要注意饮食的调理，可以多食用红薯、山药、糙米、薏仁、大枣、姜糖水等温补类饮食，少食带有刺激性的食物，如蒜、辣椒等，同时也要少吃过酸过甜的食物，忌食冰镇类。
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