龙眼肉的功效与作用,龙眼肉的作用,龙眼肉的营养价值

营养价值

龙眼含有极其丰富的维生素C和钾元素、钙元素、磷元素、镁元素、铜元素等，还含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素、多种氨基酸、皂素、酒石酸、X-甘氨酸、尼克酸、鞣质、胆碱、蔗糖、硫胺素等。
1.龙眼肉含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
2.龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
3.龙眼肉含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4.龙眼肉中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可治疗因尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆等。

功效作用

龙眼肉，主要产于福建、广东等地，为无患子科龙眼属植物龙眼的假种皮。龙眼肉富含维生素和磷质，有补益心脾、养血安神的功效，常用于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症。

1.补血养气

龙眼肉含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

2.安神定志

龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼肉中含烟酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3. 益智

龙眼肉有补血安神、益脑养心的作用，特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时，龙眼肉含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用。

4. 消除疲劳

龙眼肉中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖，且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富，人体疲劳后食用可以迅速补充能量、恢复精力，帮助消除身体疲劳。

5.抗衰老

龙眼肉是抗衰老的天然食品，能选择性地抑制酶的活性，降低体内自由基含量，从而起到抗衰老的作用。另外龙眼肉中含有胶原蛋白，食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白，使皮肤充满弹性，有美容养颜，延缓衰老的作用。

6.抗癌

龙眼肉对JTC－26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用，因此具有抗癌的效果。