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护肝食物

 lq文库 2019-04-07
        很多人体检的时候会被告知转氨酶偏高,就有点心慌,转氨酶异常说明存在肝细胞的炎症活动。其实也不要过于惊慌,如果不是大幅度明显升高的话,我们要查明原因,生活中剧烈运动、过于劳累、油腻饮食、熬夜、喝酒、吃药都会影响肝细胞膜的通透性,使转氨酶超过正常范围。只有成倍超标才需担心(比如超过100-120)。
        转氨酶包括谷丙转氨酶和谷草转氨酶。通常如果说肝脏受到损害了,这两个指标都会出现异常,也就是它们都会升高,只是一个。升高的话还能不能确诊的,如果只是略高一点的话可以通过改变不良的生活习惯(心情郁结、熬夜、爱吃油腻、过度饮酒等)以及从饮食来调理,日常可以多吃以下食物:
        转氨酶也有“对手”,常用它泡水喝,降酶排肝毒,保护肝脏健康
一、蘑菇汤
        转氨酶高的人平常可以多喝蘑菇汤来提高免疫力。蘑菇性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明多糖能促进肝细胞的修复与再生,有调节免疫、抗肿瘤的作用。
二、菊花茶
        经常熬夜的人,多数都会引起肝火旺盛,从而导致肝脏功能异常,出现转氨酶偏高的症状,具体的表现是口干口苦、睡觉磨牙说梦话。平时用菊花泡水喝,可以降一降体内的肝火,预防肝火旺盛对肝脏造成的损伤来稳定转氨酶。
三、绿豆汤
        绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火、保肝、护肾之功效,是日常我们经常会接触的食物,绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、铁、钙等多种成分,经常食用能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。
四、泥鳅汤
        泥鳅煲汤是最护肝的,泥鳅汤是一道非常好的菜品,制作原料主要有泥鳅、木耳等,汤味鲜美,易于消化吸收,富含营养。泥鳅养肝的功用早已经深入人心。泥鳅被誉为“水中人参”,《本草纲目》称泥鳅可以暖中益气,醒酒,解消渴。
五、木瓜汤
        木瓜所含维生素C是苹果的50倍。维生素C可以消除氧自由基,促进肝细胞再生和肝糖原合成。长期用木瓜煲汤喝可以帮助降低转氨酶,尤其是降低血清谷丙转氨酶。提高肝细胞免疫力,促进肝脏修复。
六、甘草茶
        甘草性平,味甘,归脾、胃、心、肺经,具有补中益气、祛痰止咳、缓急止痛、解毒、缓和药性等功效。平时用甘草泡水代替茶来饮用,每周喝上几次可以养肝降酶,因甘草含有甘草酸等成分,可以防止肝细胞受损,进而保护肝脏,通过改变细胞膜的通透性阻止病毒入侵肝细胞,以抵抗病毒。

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