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危害血管健康的“催化剂”1：羊杂 羊杂汤配烧饼是东北等地区特色的美食之一，它的经典是在于它所用的原料，包括羊肚、养肝、养肺、羊肠等羊的内脏。这些食物都可以归属于动物内脏。 在这个呼吸都能够看到气息的寒冷环境下，羊杂汤成了人们钟爱以及解馋的美食。可所有的动物内脏中的胆固醇含量都不能小看，经过食物成分表比对发现，即便是拿动物内脏跟瘦肉相比，动物内脏中的胆固醇含量都要比瘦肉的高出2-3倍的范围。 对于血管不好的人，要严格控制羊杂等动物内脏的摄入，避免胆固醇摄入过高，对血管造成不同程度的伤害，为了美食抛弃健康，是非常不值得的一种做法。 危害血管健康的“催化剂”2：红酒 在这里有一部分人会认为红酒会对血管健康有帮助。你认为的反而是相反的一面，在持续摄入酒精的情况下，不管是红酒还是白酒、啤酒亦或者是其他的酒精饮料。 酒精都好比是“催化剂”一样，不仅对血管健康无益，还会加速对血管的损伤。经过调查发现，因喝酒造成心血管疾病的人很多。 危害血管健康的“催化剂”3：红肠 红肠是加工肉的一种，它主要是挑选猪肉，或者是其他的肉类，经过多个步骤制作的美食，这其中包括腌制、烘烤等等，在这里重要要说的也就是这2个步骤。 它们无疑都是属于不健康的制作手法，首先大量的食盐，会让血管的血压升高，诱发高血压等心脑血管疾病。其次烘烤后，肉中的有成分，也可能会被氧化掉，产生不利于血管健康的物质。 而多数的红肠，我们在食用的时候，顾然美味可味道上很咸，对于要严格控制食盐的人群，只会加速对血管造成的伤害。
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