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清明时节雨纷纷”，这是一个让人欢喜又无奈的季节，我们既享受春天带来的暖意,却有要忍受体内越积越重的湿气。很多人说，我没感觉到有湿气啊？其实是你感觉到了但没注意到而已。 湿气重，寒气多，特别容易出现头痛、眩晕、慢性支气管炎等，此时在吃方面一定要注意“两多一少”。 点击视频查看老师解读 ▼ 1.多吃“柔肝”的食物 多吃“柔肝”的食物，饮食宜温，以清补为主，千万不要太辛辣刺激和油腻。 2.多吃“祛湿”的食物 由于清明雨多湿气较重，在饮食上要注意选择一些温胃祛湿的食物，如红豆薏米、白扁豆、白菜、萝卜、冬瓜、芋头等。 3.慎吃“生发”的食物 不宜进食竹笋、咸菜、鸡、海鱼等“发物”。此类食物大多咸寒而腥，易诱发过敏性疾病、疮疡肿毒等皮肤疾病。 今天我给大家推荐一款祛湿保健靓汤——【苕尖山药汤】 苕尖亦称“巢菜”，是四川、江浙、山西等地盛产的野菜，5块钱一斤个，很便宜，它能滋养五脏，祛湿排毒，此时吃正好；山药我们选铁棍山药，它含丰富的粘液蛋白，有很好的健脾胃的作用。 【苕尖山药汤】做法 【食材】： 大米100克、苕菜300克、铁棍山药1根、盐少许 【做法】： 1.首先把大米淘洗干净，加足够多的水来熬米汤，米汤具有滋阴长气力的作用，是这道汤品加分项，不可或缺。 2、趁着煮米汤的时间把山药削去外皮，斜切成块，把苕菜清洗干净沥干备用。 3、把煮好的米汤倒入砂锅中，倒入山药段煮10分钟左右。 4、苕菜切碎成小段，待山药煮熟后，加入苕菜继续煮3分钟，撒入少许盐调味即可盛出。 这款鲜美又营养的苕菜山药汤就做好了，清新清爽，此时吃正合适。当然如果您买不到苕菜，也可将其替换成正应季的苋菜，也能清热、解毒、祛湿，味道也是很美味的！ 版权声明：本文来源：根据公开资料综合整理，版权归6点谈健康所有。尊重知识与劳动，转载请保留版权信息。 |
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