农村泛滥到拿去喂猪用，城里一斤卖10块，用来腌制成咸菜很不错

农村泛滥到拿去喂猪用，城里一斤卖10块，用来腌制成咸菜很不错

虽然说很多事情没有绝对的公平，但是权衡来看其实也是比较公平的，就比如说城乡之间的经济差距吧，农村要落后许多。但是你们再比比自然资源这一方面，是不是城市地区就要落后很多呢？农村经济虽然比不上城市，但是城市的自然资源也是与农村无法比较的。就好像现在比价流行的一个城乡现象：农村野菜多到吃不完，而城市却是花钱也难买到

今天要给大家介绍的一种植物就有这样一种想象，在农村是泛滥到了拿去喂猪的地步，但是在城里却能卖到10块钱一斤的价格。这种植物也是一种野菜，用来腌制成咸菜吃味道是很不错的，而且在城市地区，这种咸菜还是比较受欢迎的

这种野菜在农村是叫“豆瓣菜”，但是它真正的学名是叫“西洋菜”，这是一种十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，一般是生长在野地里或者是水沟边，植物的数量比较多，但是不影响其它作物生长，这种野菜和我们平时自家菜园子的那些蔬菜长得也差不多，根本就看不出这是一种野菜

豆瓣菜因为数量过多，所以被农人用来喂猪，其实也有一些农村地区是用豆瓣菜来食用的。可能做出炒菜吃味道没有做成咸菜吃那般爽口，但是总的来说味道也还是很不错的。如果说在座的有没吃过这种野菜的朋友，小编建议你们可以去尝试一下，应该商店里也有这种咸菜罐头卖。你们觉得豆瓣菜如何呢