中国人爱吃面条,它食用方便、营养丰富、做法多样,焖面、凉面、炒面、热汤面……搭配不同的酱料与蔬菜,瞬间带给你不一样的口感。 下面8碗面太过瘾,呲溜几口就见底,一周不重样! 土豆焖面 -材 料- 土豆、胡萝卜 面条、青豆 植物油,盐 昆布粉,生抽 -做 法- 1. 土豆、胡萝卜分别去皮切丁,大小自己决定哦 2. 先把面条在水里面煮5成熟捞出备用 3. 热锅热油,放入土豆炒至表皮焦黄 4. 下胡萝卜和青豆翻炒均匀 5. 在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可,然后放入面条并加盐、昆布粉、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水 6. 只剩下一点水时,用筷子搅拌面条,使其与调味和土豆混合均匀,要一直搅拌直到水全部蒸发,起锅即可 |
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