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世界上没有什么事 是一顿小龙虾不能解决的 如果有，那就吃两顿！ 不过，小龙虾火爆了这么多年 吃来吃去味道好像都差不多？ 且慢！！ 我猜你可能没尝过 来自大海的龙虾  播放GIF轻轻一扭小蛮腰 饱满弹牙的整颗虾肉蹦了出来 蘸上爽快刺激的麻辣酱汁 好吃到恨不得连舌头都吞进肚 播放GIF比小龙虾更大、更多肉 更好剥、更具性价比 重点是无需过度烹饪调味 播放GIF在遇到海龙虾之前 我就是个不折不扣的 麻辣小龙虾的脑残粉 麻！辣！鲜！香！ 这就是让我欲罢不能的小龙虾！  然而就在这几年 随着小龙虾热潮席卷全国 媒体上却频频爆出了 食用麻小后的不良报道 看着简直触目惊心  于是我在想吃又想活之间摇摆 市场上的北极甜虾、对虾、基围虾、竹节虾...... 我都尝试过像麻小一样调味处理 但不管怎么实验 都做不出麻小的那个感觉  直到前年的春节 一位朋友从山东威海 给我寄来了一箱海鲜年货 在众多海鲜里面 我找到了一种长得神似小龙虾的货—— 海鳌虾  当即我就把自己和虾关进了厨房 又开始折腾起来 然而这一次 竟然没有让我失望！  完全没想到 煮熟的海鳌虾比小龙虾还容易剥 去头然后扭一扭 咔哒一下就能从中间折断虾身 很容易抽出整段的饱满虾肉  海鳌虾的味道也非常惊艳 虾肉Q弹肥美 口感细嫩 蘸着浓郁的酱汁 吃起来麻辣又过瘾 还比小龙虾更多了一点特别的鲜滋味  一饱口福之后 我才想起来问那位朋友： 海鳌虾究竟是什么虾？ 为什么没怎么在市面上见过？  从朋友那得知： 海鳌虾——俗称就叫海龙虾 生活在140-600米纯净无污染的深海中 虽然在世界各地的海域都有分布 但繁殖周期比较长 数量也较少 播放GIF“来自深海的天然蛋白” “刺身界的新宠” “虾中的王者” 说的都是海鳌虾 而朋友家所在的山东威海 正是国内海龙虾的主要产区 论营养价值 海龙虾的虾青素含量 是普通虾含量的9倍 还含有更多Omega-3不饱和脂肪酸 和多种维生素、氨基酸 远胜于小龙虾 论口感 海龙虾头部偏小 肉段大而紧实 尾部口感更为弹牙 还自带一股来自深海的鲜味 远超河湾湖泊的小龙虾 而我们的麻辣海龙虾 重点在于“麻辣”和“海龙虾”两部分 麻辣的味道要地道 海龙虾的原料一定要新鲜 我们的海龙虾 就来自山东威海 这里地处胶东半岛最东端 三面环海 空气新鲜 好山好水孕育了好海鲜 从码头到加工厂 保证在半小时内完成全程冷链运输 播放GIF而海龙虾的麻辣 不同于麻小的麻辣 我所追求的麻辣味道 是在刺激味蕾的同时 保留海龙虾那份来自深海的新鲜味道 唯有这种鲜味 才是海龙虾与其他所有虾与众不同的灵魂所在 播放GIF然而在批量化生产中 如何保证海龙虾的口味、 口感不发生变化 是研发中遇到的巨大考验 于是我们负责口味研发的团队 整天泡在实验室里 一遍遍烹炸煎炒 而我们其他人则组织了数百人的品鉴团队 一遍遍品尝、鉴定提反馈意见... 在一次次的改进流程和生产工艺中 我们耗费了数吨的海龙虾测试原料 终于完美地达成了最初想要的效果 在流水线批量作业的情况下 也能生产出让人满意的麻辣海味 重点来了 我们的麻辣海龙虾 只需微波加热 或者放入锅中加水煮开 即可食用 即是你是一个厨房绝缘体 也能快速享用美味的海龙虾 播放GIF如果你是一位麻小忠粉 相信这款区别于市面上已有的麻辣海龙虾 定会给你的味蕾带来全新的刺激体验 相信我们麻辣海龙虾的品质和口感 一定能征服你们这些高阶的食客老饕 让你们好吃不够！ 吃完还想要！ 播放GIF吃货老饕餮们~ 既美味又方便的海龙虾 我们已经替你准备好了 就等你张嘴了！ 说了这么多， 有没有看饿？ 别急， |
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