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全文共1356字,阅读大约需要3分20秒。
吃火锅
是一件让人越吃越着迷的事儿。
很多人不理解,
这顶着热气、流着热汗到底图的啥?
小编觉得,
擦去汗水的同时
也就抹去了客套,
火锅吃的就是
团团圆圆的热腾劲!
如果你还不能理解,
小编只能说,
来大渝火锅吧!
在大渝毛肚的一涮一蘸之间,
你或许就明白了火锅的魅力!
从锅底开始给你惊喜
一次吃上三种味道
无论你是想吃地道的川味红汤,
还是想要补脾气、润肠胃的骨汤,
或者想吃菌汤来养生,
大渝火锅的一个三拼锅底,
完全可以满足所有需求!
不再为吃哪款锅底犯愁,
选择恐惧症什么的根本不存在!
红汤锅底是用重庆石柱红辣椒炒出来的,
香气四溢,辣而不燥。
还加入了四川汶茂的高海拔优质花椒,
让红汤味道更正,麻味十足。
骨汤锅底选用了
上好的猪筒骨、老母鸡、鲫鱼,
文火熬制8小时而成,
开锅后仿佛就是看着
满满的胶原蛋白在锅中翻滚。
菌汤锅底更是一道特色,
由董事长亲自选材,
采用云南的牛肝菌和黑虎掌菌,
配上大骨、老母鸡,经8小时熬制而成的,
菌香味十足,味道超浓郁。
记得一定要在涮菜前多喝几碗,
这种清甜的口感你一定会爱上的,
一口汤一口菌子超享受。
招牌菜品
大渝毛肚
敢说出:
大渝毛肚不好吃就退货!
你就知道店家对这道招牌菜
有多么的自信了!
这大渝毛肚到底有多好吃?
难不成是店家的噱头?
带着质疑,小编点了一盘大渝毛肚,
吃过之后小编只想说:
“想让我退货?不可能!
再来一盘!”
这大渝牛肚可谓是肚中的极品,
选用进口水牛的第三只胃,
采用健康的“活性生物酶嫩化”技术,
对人身体相当有益。
看着红彤彤的汤底不断沸腾,
暗红的辣椒在汤中急躁地扭动着,
夹起一片大渝毛肚,
只要在锅里涮上八秒,
再放到调料碟中一沾,
大肆咀嚼“唔~ ”
毛肚在口腔中辗转,
口感爽脆,味道鲜美,
让你每咬下一口,
便有美味急不可待地涌出!
不多说了,
小编一回味到当时的美味,
口水已经流下来了......
经典配菜
九尺鹅肠
大渝火锅的九尺鹅肠
采用的是鲜鹅肠
也就是未经过冷冻加工的鹅肠
粉嫩薄透,如少女般肌肤
一眼望去,条条粗长可见
Q弹水润
这样的鸭肠不仅更健康
爽脆的口感更是让人大呼过瘾
冰脆牛黄喉
和他的名字一样
重要的特点就是
就是三个字:脆!脆!脆!
不管煮多久,捞上来口感还是香脆!
到底是谁发现的这种食材!
真的是专业吃货的真爱!
大渝火锅别出心裁的改刀
让牛黄喉可以蘸取更多的蘸料
真的是从细节就很用心!
精品配菜
小郡肝
这一道小郡肝,
你一定要尝一尝,
鸡胗经过大厨改刀后,
经大渝秘制酱料腌制,
上桌后是一串一串的,
口味鲜香,
口感爽脆!
虾滑
小竹筒上精致的虾滑
采用特级青虾为原材料
手工打制
看起来像星级酒店的
高颜值甜点一样好看
吃起来更是滑嫩鲜美
口感Q弹
所以知道了这样
又好吃又优惠的餐厅,
你还等什么?
马上和喜欢的人,
一起去大渝火锅吧!
无论多挑剔,
大渝总能满足你!
美味地址:
哈尔滨市南岗区中兴大道168号
万达广场3楼2号观光电梯对面
美味热线:
0451-86811599
营业时间:
10:00-24:00
来自: 大海与老人t2i5 > 《美食》
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