|
一度觉得只有在澳洲才能吃到每天不重样的brunch，这两年好像不是了，上海能吃的brunch越来越多，并且大多营业时间都早至八点，提供all day brunch...我自己很喜欢大概是觉得这样的早餐除了颜值高在食材搭配上面也很健康，就算吃很多也不会有太大的负担。先分享以下八家我自己很喜欢的，当然最爱的The Commune Social这儿就不说了，常常去，依旧是最喜欢没有之一，在2017年第一次吃后就有写过 地址：永嘉路110号 人均：120rmb 这家平时生意很火爆，但踩准时间早上八点到做了第一个客人。它家的环境和早餐颜值真真切切地有种让我置身墨尔本的错觉，一共三层楼。其实没什么可挑剔的，烟熏三文鱼吐司和温泉蛋牛油果吐司搭配都简单营养好看并且蛮好吃，吐司很软我喜欢，水波蛋煮得不错，一刀下去蛋黄就Duang得流下来。美式也蛮好喝。 尤其喜欢水波蛋，蛋黄就是很好的酱汁，所以每一次一刀下去看见蛋黄流出来都有一种兴奋感。
地址：新乐路204号 人均：100rmb AL’S DINER目前有两家另一家在襄阳南路。依旧是一家all day brunch的小店。客人大多都是老外，看他们点的东西主要也都是无比大一盘的美式早餐。我选了它家特色的地狱包烤蛋，算是墨西哥风味的早餐吧，蛮好吃的。还打包了三个mini小汉堡，隔夜才吃，没想到隔夜都可以如此美味。美式咖啡就不推荐了，太淡基本没咖啡味。这儿环境和氛围相当不错。
地址：五原路145号 人均：120rmb 这儿的超大碗美式简直太适合我这种把咖啡当白水喝的人了，真的无比大一碗，连干了两碗的感觉就是满足和爽。我点了景点早餐egg Benedict，肉类可以选择配料，有火腿、三文鱼、牛肉可选，我要了牛肉，水波蛋煮得不错，荷兰酱不功不过，大众水平。它家超大碗的咖啡真的是亮点。
地址：乌鲁木齐中路192号 人均：90rmb 店真的很小，里面最多容纳二十来人，还是在很拥挤的情况下。稍微来晚了就开始无止境排队。我是冲到它家三文鱼水波蛋松饼来的，水波蛋一刀下去还是爆浆完全没毛病，烟熏三文鱼给的量非常多，松饼蛋味很重我比较喜欢，软绵绵不错。 说了这么多，其实亮点在于水波蛋上面的酱，不同于常吃到的荷兰酱、蛋黄酱、美乃滋，它家乳化酱汁里面加了类似咖喱一样南亚的香料，配水波蛋真的很棒。也有可能这种酱汁买的现成，并不知道，总之就是好吃。
地址：永康路41号 人均：50rmb 现在已有三家店，我自己每次还是去永康路的总店。这儿有我曾经觉得全上海最好吃的可颂，后来可颂买得少了是因为蓝带开了烘焙班，我发现学校给的原材料是真的好，学妹们做出来的可颂是一绝。PAIN CHAUD的东西都是放展柜里面自己选的，吃过他们家的菠菜鸡蛋挞、水果挞都蛮不错的。永康路总店比较小，老外客人会多一点。
地址：襄阳南路391号 人均：100rmb 从巷子里面拐进襄阳南路都不用找，一看排队的肯定就是它家了。我是一个人来的，运气就比较好了，老外小哥哥直接把我安排在了高桌，正好有个一人位，店面真的好小好拥挤。点了一人lunch set牛油果吐司加酸奶，本想再加一个菲力色拉，被告知我肯定吃不完...就算了。
牛油果吐司就正常的早餐搭配，蔬菜色拉、牛油果片放吐司上，然后太阳蛋。但它家酸奶真的太棒了，都不光是挂勺了，是拉丝的，一定是花了长时间发酵才能达到这种效果，这种酸奶给我来十碗都毫无问题。
地址：襄阳北路12号 人均：120rmb 挺爱这个环境的，进门就能看见开放式厨房，二楼座位也比从外面看到很小的假象要多。我来的时候客人几乎都是老外，服务很好。
之前在网上看到它家的eggs Benedict是改良版的，用了本帮做法先用煎馒头做底培根直接换成了红烧肉，直接被吓退。这回鼓起勇气来还是试试的，结果已经从菜单上下了。点了土耳其早餐和松露蘑菇吐司。
土耳其早餐看似和北非蛋很像，但酸奶里面加了辣椒黄油，又有加热，除了有点酸其实味道还行。配的黑蒜面包是真的棒，吐司边很脆芯又是劲道软面的。而且这黑蒜酱独特的调味抹在吐司上是真的好吃。
松露蘑菇吐司最赞的也是下面的吐司了，它家吐司真的完美，属于发酵特别走心那种。吐司上面不外乎还是炒蘑菇，用了黑松露酱，放了水波蛋，铺了少量芝士。
地址：分店很多 人均：150rmb 作为网红brunch的始祖green&safe,就还是随便提两句吧。我去过东平路店和虹桥天地的店，其实就事物本身来说真的很普通，像pancake这些甚至可以说是做得非常不好。简单一些的食物比如意面、牛排，价钱都很亲民，性价比蛮高的。我自己还是挺喜欢东平路店是因为，环境非常好，二楼的空间巨大无比，不管是和朋友聚还是在这儿工作看书都很惬意。
八家brunch，有足够的动力起床了吧。之后我会再来写写本地早餐。 申明：每一次每一家去的餐厅都与商家都没有任何利益关系！ |
|
|
AL’S DINER
