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上周的温暖如春，让咱威海的苹果树可是再也按捺不住了，有的含苞待放，有的芬芳初露，所以这几天不少果农早就已经在自家果园里忙的不亦乐乎了，但是小黑我却听说在乳山市冯家镇的姜洪峰，在这个忙碌季，他可是悠哉悠哉的呢！ 乳山市冯家镇南刘伶庄村 姜洪峰 我还不太很清楚按着时间，定点什么时候往上使，就是你现在果树来服务员了，就是技术员到时候就来告诉你了 。 合着这姜师傅是个名副其实的甩手掌柜啊，本事抱着拜师学艺的心理来的，没想到却扑了个空，姜师傅说，自己确实是一窍不通，但是有位好管家啊，顺着他的指点，我们看到果园内果农三层外三层的包围圈中，有一位熟悉的身影。 高级农艺师 孙庆胜 他和比较听话有关系，他是全套应用咱现代果业的产品，像开花前后的肥和水，对提高坐果率， 对减轻苦痘病的发生特别重要。 就像孙老师所说，花前的肥水管理对苹果质量有着至关重要的作用，但是在采访中我们发现，很多果农虽然明白这个理儿，但是究竟需要用什么，作用又是什么，大伙却很难说出个一二三来。 乳山市冯家镇南刘伶庄村 姜洪峰 我现在具体用的什么，高钙镁什么时候用，我还不太很清楚这个时间。 姜师傅的话，可以说是代表了大多数果农的心声，但就目前来讲想要生产出高品质的苹果，如果没有姜师傅这样的管家，这种知其然而不知其所以然的态度恐怕就要落伍了，所以花前如何用肥，咱还是虚心听听孙老师怎么说吧。 高级农艺师 孙庆胜 咱现代果业要求就是开花以前用高钙镁，它这里面还有十五个氮，五个磷 ，十五个钾，还有七个钙，还有三个镁，这五种元素，都是苹果开花前后所需要的元素，这几年凡是开花以前，用过咱现代果业的高钙镁，也叫七钙三镁，从苹果谢花以后就能看出叶片特别大，叶片大叶片还发光。 花前补施钙肥，能够为来年的苹果品质打下一个坚实的基础，看到这，不少果农就会有疑问，这每年花前也都施，钙肥，可是这苹果却不尽人意，孙老师说，这钙元素可是奇懒无比，一般普通的钙肥可能会出现板结情况，导致果树难以利用。 高级农艺师 孙庆胜 一般的肥料里面氮磷钾和钙肥发生反应，它这个因为特殊的工艺，氮磷钾包括钙和镁在一起以后，不会发生化学反应，所以使用的效果特别好， 吸收利用率也高，高钙镁咱要求一亩地是十五斤，数量很少，数量不多。 在这里，孙老师提醒大伙，不论用什么肥料，调理土壤是一个大前提，土壤酸化会影响毛细根的生长发育，这树就好像是一个人，嘴一旦有毛病张不开了，营养再高的食物吃不进去，也是徒劳无功的。 高级农艺师 孙庆胜 所以首先得有这个豆芽根、毛细根，得让它有吸收的根，然后再用高钙镁或者超钙硼才能发挥出最好的效果。 花前施肥妥当了以后，能够为咱以后的管理和提升果品品质打下一个良好的基础。提到果品品质，这可不是一句口号，咱从现在就要落到实处上行动，具体表现就是花前复剪。 高级农艺师 孙庆胜 咱们现在根据咱今年花量普遍挺大的，咱现代果业提倡冬粗春实的修剪方法，这样可以大大的提高坐果率，还能提高苹果的品质，提高苹果的个头和表光，另外对减少大小年 。 对于花前复剪，很多果农并不重视甚至不了解这项工作的意义，说白了，花前复剪就是对冬剪的继续和完善，它的实质是对芽的一种更精细的修剪，有利于调节树体结构，平衡生长和结果的关系，以达到优质，高产和稳产的目的。 高级农艺师 孙庆胜 在这个生产实践当中发觉有很多果农朋友，越看见花多了越不舍得去， 这样以后你留的越多经常咱果农朋友会说一树花半数果，你留的花芽越多，消耗的营养越多，所以养分不足的情况下 反而影响坐果率。 这么一说，您还会觉的花前复剪没有必要吗，所以说花前复剪的时间越早越好，只要能准确分辨出花的好坏，那就尽早及时下手。 高级农艺师 孙庆胜 你像咱这个树花芽很多，花芽很多这个枝到这个枝，应该是二十公分左右，现在看它俩的距离太近了，太近了应该去掉一个，冬天剪保留的枝量比较大，但是枝量太大了以后，它会影响通风透光，咱苹果的个头长不大，以后上色上不好。 这样可以大大减轻咱果农疏花疏果的压力，另外，咱大伙都有一个共性，就是看到花芽舍不得除掉，在这里孙老师提醒大伙，对于多余的花芽，咱一定要稳准狠的去除。 高级农艺师 孙庆胜 把那个多余的中长果枝的花芽，像这样的用不了的用，咱怎么办，把这个花蕾可以剥掉，剥掉以后，下面这个芽，这个芽或者这个芽还能出来2-3个小枝，这2-3个小枝今年可以形成花芽，明年再结果。 这种以花换花的做法，能够减轻苹果大小年情况的发生，保证苹果品质。同样对于花芽较少的果树，也不能手下留情。 高级农艺师 孙庆胜 像这样没有花芽的多余的枝把它剪掉，这样的要剪掉，这个是背上枝 这样的把这个也剪掉，主要是留这个两侧的枝，剪下来以后，这个树就很清凉咱现在看出它不是花芽直接把这个芽骨朵给他剥掉，剥掉以后这下面能出来小枝，这样就可以形成花芽结果了。 所以，还保留着老认识老习惯的老果农们也该转变观念，跟上高效管理的节奏啦，在时间允许的情况下，在花前合理施肥，复剪时把弱枝弱花尽量全部去掉，才是生产优质高档果品的基础。 |
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