大家好,我是小柳,很高兴又跟大家见面了。今天给大家分享一个特别好吃的美食,面包糠炸鸡腿的做法,首先,把鸡腿用清水清洗干净,然后用牙签在鸡腿上插一些小洞。 一根大葱清洗干净以后,切成葱花备用。一块生姜切成片,然后把鸡腿放到一个容器中。然后放入适量的生抽,加入适量的料酒,放入适量的食盐,再加入五香粉,放入适量的蚝油,再放一点胡椒粉,加入大葱段,放入姜片,然后再用手抓拌均匀,抓拌均匀以后再盖上保鲜膜,腌制半个小时。 半个小时以后,把鸡腿拿出来,均匀的裹上一层淀粉,然后再裹上一层鸡蛋液。 然后再放到面包糠里面,使鸡腿均匀的裹上面包糠。锅中,放入适量的食用油,油要多放一点,油温烧到7成热的时候,把鸡腿放到锅中。 开中火慢慢的炸,炸的时候要勤翻动一下,以免炸糊,炸制鸡腿表面金黄,就可以捞出控油了,然后装入盘中,美味即成。 一道美味的面包糠炸鸡腿就做好了,比外面买的还要好吃哦,如果你也喜欢,不要忘了点赞加关注哦,好了我们下期再见。 |
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