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说到土豆，相信是很多人的最爱，土豆的吃法非常多样，可以煎、炸、炒、炖，都非常美味，其中炒土豆丝是最常见的一种做法，也是大家公认最好吃的做法之一，一般炒土豆丝的时候，人们都会加一些配菜，例如尖椒、胡萝卜等，那么大家不妨试试炒土豆丝的时候加上它，给身体做个大扫除，刮油清肠排宿便，口臭没了，大肚子也平了。  那就是炒土豆丝的时候加上韭菜，说到韭菜，也是餐桌上很常见的一种食材，例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒河虾，或是烤韭菜，韭菜含有大量的膳食纤维、维生素，食用后可促进肠胃消化，预防便秘，有助润肠通便，排出肠胃毒素和垃圾，减少脂肪和热量堆积，而土豆也是一种高纤维、低脂肪的食物，同样含有丰富的膳食纤维，所以炒土豆丝的时候加上韭菜，有助清肠排毒，可缓解由于消化不良引起的口臭。而且美味营养，做法也特别简单。  做法1：将韭菜洗净切成小段备用。 2：将土豆丝洗净去皮，切成丝后放入碗中，倒入适量清水，浸泡10到15分钟左右，洗去淀粉，冲洗两遍后沥干备用 3：锅中放入少许食用油，油热后放入蒜末爆香，炒香之后放入土豆丝翻炒。 4：翻炒片刻后倒入切好的韭菜，放入少许食盐、鸡精调味，炒熟之后即可出锅。  这样一道韭菜炒土豆丝就做好了，看着就特别下饭，大家喜欢这种吃法吗？不妨试着做一做，另外，如果发现家里的土豆长芽了，最好不要食用了，对健康无益，大家看完文章觉得有用的话不要忘记收藏。  |
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