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易武普洱茶生长环境之易武山——贡茶之乡，茶马古道之源，老茶号之光“易武”为傣语，意思是美女蛇居住的地方。易武东邻老挝，海拔差异大，气候立体型，山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛，适于茶树生长的温度一年200天以上；土壤主要为砖红壤、赤红壤、黄土、紫土，是种植茶叶的理想之地。 易武普洱茶生长环境及品质会受易武古茶树分布区域的影响。易武古茶树生态系统保持较好，生长着诸如椿树、香樟树、榕树、漆树、董棕等高大乔木，气生植物多，树木、滕本植物园繁茂，构成了良好的生态环境。 与其他古茶山相比，易武有两项难得的光荣：贡茶之乡与老茶号之光。早在乾隆六十年（1795年），易武所产之茶被清廷指定为贡茶。清末明初，易武倚邦的茶“价等兼金”——也就是说，茶的价格等于自身重量的两倍黄金！ 易武茶山所产普洱属大叶种茶，外形条索黑亮、较长、抛条，汤色金黄，苦涩较轻，汤质较滑厚，茶味浓郁，适宜于制成普洱茶，经久藏后，其汤色褐红，陈香活现。尤其是陈旧的易武春芽，汤色红润耐泡，叶底呈现褐红色，乃普洱茶中之极品。 |
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