一身黄金甲包裹着洁白的身躯,香甜、软滑的香蕉,不仅味美,药用价值也不少。 跟苹果比较,香蕉多四倍蛋白质、两倍碳水化合物、三倍磷质、五倍维生素A和铁质、两倍其它维生素和矿物质。 香蕉也含丰富的钾,是最有益的食物。所以,应该把那句老句子改为:“一日一香蕉,医生远离我”。 在日常生活中,大家一般吃香蕉都是直接生吃,却不知道香蕉还可以这样吃。赶快学学,让你的味蕾感受不一样的美味吧! 材料:香蕉1根、蜂蜜或酸奶少量。 做法: 1、香蕉剥皮后切成块,放在微波炉可用的盘子里,进微波炉高火一分钟。 2、拿出后浇上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。 食材:香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量。 做法: 1、面粉放入碗里,打入鸡蛋。 2、加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。 3、香蕉剥皮,切成厚片,再把香蕉厚片放入面糊里,裹上一层面糊。 4、锅里放油烧热,转小火放入包裹好面糊的香蕉片。 5、煎至两面金黄即可。吃时可根据口味蘸果酱。 经常食用这2道食疗方,癌症离你远远的。 每天一根香蕉,好处多的不得了! 运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。 香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。 钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。 香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。 香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。 优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。 单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。 购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。 |
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