2019-04-15 05:41:41如今，生活节奏逐渐加快，人们运动的时间却越来越少。大多数的城市白领，都处于亚健康状态。不少人因为长时间工作时间不规律、久坐等缘故，导致身体在缺乏运动后，或多或少都会有点长胖。为了甩掉身上的赘肉人们可谓各出奇招，吃的喝的运动的，虽然减下来了，但很容易反复，因此吃的也只能是越来越清淡。 
为此，小编就在这里向大家推荐一款能够清肠刮油、甩掉赘肉的菜品：黄瓜炒鸡蛋。 这道黄瓜炒鸡蛋，黄瓜是一种非常利于瘦身的蔬菜，且做法多样，无论是凉拌还是生吃，都能胜任。当然了，整天吃生的也不合适，配上鸡蛋炒一炒再吃，口感也是棒棒哒。 黄瓜炒蛋，虽看起来平平无奇，但却暗藏玄机。想要做好这道菜，需要的工作也是不少的，就像是想要炒出来的黄瓜爽脆，必须选要把其切片用盐腌制，时间不用太长，十分钟就够了。腌过的黄瓜，会析出本身多余的水分，用手把它拧干，炒出来的黄瓜才会口感爽脆。 需要的食材有：黄瓜一根，鸡蛋一到两个，一茶匙盐，少许食用油。 
第一步，先把黄瓜浸泡10分钟，然后捞起洗干净，对半切开、切片，撒上少许食盐腌制，10分钟后取出拧干水分。 
第二步，把鸡蛋打在碗里，放入少量食盐、些许料酒，用筷子迅速搅拌均匀。 
第三步，热锅放油，待到油热后，先倒入蛋液翻炒，等到鸡蛋成形后出锅。 
第四步，再次热锅热油，放入黄瓜大火不停翻炒半分钟，再把鸡蛋碎倒入，翻炒均匀，让黄瓜入味。只需半分钟，就能起锅啦。 |
