|
虽然说，今天的我们想吃肉就可以吃到，但是对于很多人来说，肉还是最喜欢的一种食物。尤其是猪肉，尽管猪肉的缺点很多，但人们还是很喜欢吃，再加上如今的价格也比较亲民，所以已经成为了家里的必备菜。大家一般都喜欢怎么吃呢？有的人喜欢炒着吃，还有一些人喜欢做成红烧肉，我家里人就很喜欢吃红烧肉，可以说是百吃不厌，但也正是因为如此，所以很少会尝试其他的做法，这天媳妇做出一个新的菜式，我们才知道原来还有比红烧肉还要好吃的做法。
可能就是因为家里人比较喜欢吃肉吧，所以家里人都长得很壮实。虽然家里的每天的饭菜都在发生变化，但是三两天就要吃一顿红烧肉这是必备的节目。前几天看到媳妇买了很多的五花肉回来，大家应该都知道，想要做出最好吃的红烧肉，比如要使用五花肉，当时就以为媳妇又要做红烧肉了，但是却看到媳妇把肉放进了电饭煲中，这是什么操作呢？于是就跟媳妇问起了这件事，媳妇说不用管那么多，一会等着吃就行了。肉出锅之后真的很好吃，一会就被家里人抢光了。
这种肉其实就是叉烧肉，对于我国南方的朋友来说，对于这个名字一定不会觉得陌生，这种肉其实很好做，首先就是腌制，这是很重要的一个步骤，在腌制的时候，我们需要加入各种调味品，叉烧酱是一定要有的，然后最好再加入一点蜂蜜，调配好了之后，就可以准备放置了。
在放置的时候，我们最好是盖上一层保鲜膜，然后放在冰箱的冷冻中，这样不仅可以让肉变得更好吃，而且冷藏一段时间，肉也会变得更好切，大概一个小时左右，就可以把猪肉拿出来了，然后切成块放进电饭煲中煲就可以了，一般来说半个小时就做好了。
小编认为：其实大家不难发现，每个人在做饭的时候，都会有一些自己的习惯，包括某种食材的做法，都是一样的，尤其是在人们吃惯了一种做法之后，就应该多换一下口味，尝试一下别的做法，有的时候看上去可能会比较奇怪，但是吃到嘴里之后就会觉得非常美味，我们今天说的叉烧肉就是，刚开始家里人都没瞧得起这种做法，但是吃的时候却怎么都停不下来。 |
|
|
