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随着生活水平的不断提高，人们的饮食要求越来越挑剔，但是很多人只贪图美味的同时，却忽视了最重要的健康。癌症是我们最不想得的病，而胃癌的发病率一直居高不下。  刘女士的小儿子今年刚刚6岁，多年来为了全家老少的身体健康着想，她很注重养生，经常熬制养胃的小米粥喝，为了让营养更全面，刘女士常给小米粥里放一些坚果来搭配。但是，近日刘女士经常出现胃痛反酸的问题，有一次甚至疼的在睡梦中惊醒。  次日，她便来到医院做了全腹增强CT,影像所见：胃壁不均匀增厚，增强扫描后胃壁强化较明显，胃大小弯处见多个肿大淋 二维码名片巴结，最大者约两厘米。最终刘女士被诊断为胃癌晚期。但没想到的是，在未来的两个月内，她的家人接二连三纷纷查出胃癌。  这顿时轰动了整个医院，医院组成诊断小组，对刘女士一家的病情进行研究探讨，发现她们一家的生活习惯很是健康，唯一让他们遗憾的便是，她们常年喝的粥里都会放置一些坚果，而由于是经常大量囤货，这些坚果在食用时已不再新鲜，多半已经开始发霉变质。  医生：煮小米粥放它等于吃“砒霜”，毒性太大了！ 第一种：发霉的坚果 说起坚果，大家一定不陌生，它很受大家喜爱，很多人看见他发霉了，感觉洗洗然后和小米一起煮，不仅美味而且不浪费。殊不知，发霉的坚果会产生大量致癌物。过多食用容易引发胃癌。  第二种：放久的植物油 很多人在煮小米粥的时候，为了让饭更香，都会在里面放几滴油，但是放久的植物油容易产生致癌物，过多食用会引发胃部癌变，对胃部造成严重伤害。 第三种：食盐 这是我们常见的调味品，平时大家都在吃，但是很多重口味的人，嫌小米粥太淡了，加了很多的盐，其实我们吃的菜已经够咸了，这样容易损伤胃部粘膜，滋生癌细胞发生的可能。  2个信号警惕胃癌来袭，莫忽视 第一个：明显消瘦、贫血 但凡超过四十岁的本身就患有胃溃疡、慢性胃炎的人。在短期内出现了食欲骤减、不喜欢甚至讨厌肉类食物、明显消瘦、面色萎黄等症状。另外，药物治疗的效果也没有以前好了，需要额外警惕。  第二个：持续性的胃胀痛，饭后加剧 以胀为主的隐痛，这是因为开始的炎症在黏膜层，内脏的神经与皮肤中的神经不同，内脏神经的定位不准确。饭后胀痛加重，不容易缓解，持续性加重，且没有规律。  中医推荐三大养胃食谱，轻松修复胃黏膜，还你健康好胃 1、木瓜鲩鱼尾汤 用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。  食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。 2、丁香叶桂花茶 用料：丁香叶5g、桂花5g  制法：将丁香叶和桂花除杂、晾干，以红茶工艺翻炒，然后制成茶包，泡入沸水中5分钟即可饮用。 功效：养胃、消炎，修复胃黏膜。 食物功效：丁香叶是暖胃养胃的好手，《医林篆要》记载：丁香暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功，为治胃寒呕逆之要药。中医认为，桂花有很好的药用价值。二者搭配成泡水喝，养胃益胃，还可抑制幽门螺旋的滋生，预防胃癌。 3、清晨养胃汤 材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。  做法： 1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。 2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。 3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。 功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。 |
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