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功效：消积 ● 散淤 ● 润肠 ● 通便 ● 调经 ● 生津 功效详解：本药膳具有润肠生津等功效。 乌梅具有敛肺止咳，涩肠止泻，生津止渴，安蛔止痛的功效，可用于肺虚亏所致的自汗不止，久咳少痰或无痰，或久泻，久痢等症。 食材：麦芽15克 、冰糖2小匙、乌梅2粒 药材：山楂10克 做法：1.乌梅用水洗净，将水沥干；山楂洗净，切成片状，备用。 2.锅置火上，倒入清水1000毫升，待烧开后，放入山楂和乌梅，大火改为小火，煮30分钟左右，加入麦芽。 3.再煮15分钟，即可加入冰糖。此时，汤汁有明显的酸味，冰糖可根据个人口味酌量增减。 |
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