酿酒师教你做正宗葡萄酒!只要一串葡萄、一把冰糖,5分钟搞定。在春天最美的四月里,我们来跟酿酒大师学一学如何酿制葡萄酒,在家也可以做。首先我们需要三件东西,第一件:主材料葡萄,第二件:调味品,冰糖,第三件:一个容器。准备好这些东西,就可以跟着步骤一起做一下,动作麻利的5分钟搞定。 今天推荐的【葡萄酒】,有人研究证明,葡萄是具有缓解血压过低、贫血的症状。但是适量的喝葡萄酒,是可以保护皮肤、使皮肤更加的滑嫩白皙的。 酿葡萄酒By 璐瑶20082008 配料: 葡萄 1000克、冰糖 500克、容器 1只 烹饪步骤: 1.将玻璃容器洗干净,擦干水汁 2.将葡萄一颗颗的取下 3.用清水洗干净 4.然后擦干 5.用手捏一下,使葡萄破皮 6.放进容器里底部铺满 7.加入冰糖 8.一层葡萄一层冰糖铺 9.不要装的太满,密封发酵 10.这是第七天的样子 11.这是第十二天的样子 12.到葡萄汁水出来后,下面的汁水和葡萄有点分离时,用沙发挤干,弃皮 13.留下葡萄汁液再次发酵 烹饪小贴士: 1、缓解低血糖:当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。 2、预防血栓:葡萄能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力。 3、抗衰老:葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星,并可清除体内自由基,让您永葆青春。 4、有助康复:葡萄中的抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。 5、健脾和胃:有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。缓解疲劳:对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 请问你学会这道葡萄酒了吗? |
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来自: 白云馆928 > 《微生物工程家庭版》