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这东西其实就是百合，它是天然“清肺王”，隔三差五吃，给肺来个大扫除，呼吸都舒畅了。百合的寓意很好，营养价值高，我经常拿来当做蔬菜食用。有时候炖汤会加百合，搭配银耳炖汤，或者其他食材炖汤。百合额可以拿来炒菜吃，搭配一些蔬菜清炒，味道清香。
百合中的营养成分丰富，维生素B含量好，尤其是秋水仙素含量高，它是可以强化肺部的抗病毒能力和排毒能力。今天小编将百合搭配芹菜炒了一盘炒，吃了还可以促进消化，帮助排除肠胃的垃圾毒素呢。这道菜这么健康营养，可别错过了哦。
【百合清炒芹菜】 食材：百合、西芹、盐、水淀粉、鸡精、食用油。 做法如下： 第一步、首先把西芹洗干净，然后斜切成段，百合掰成小瓣，洗干净浸泡水中。 第二步、锅中烧开水，下入西芹焯水，焯熟后捞出沥干水分备用。 第三步、锅中烧热油，下入西芹翻炒2分钟，然后再下入百合翻炒。 第四步、翻炒断生，加盐和鸡精调味，最后加少许水淀粉勾芡，关火出锅即可。
小贴士： 1、西芹最好焯下水，这样可以去掉一些异味，西芹口感更好。 2、百合洗干净后浸泡水里，防止发黑，百合别炒太久，保持脆脆的口感。
百合清炒芹菜的做法你们学会了吗？这道菜口感清淡，味道清香，常吃给肺来个大扫除，呼吸都舒畅了。 |
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