1953年至上世纪90年代初市镇居民一直凭粮本到粮站或粮店买粮食和食用油。粮本的口粮是按照户口上各人的年龄核定的定量，长到14岁以上口粮标准就和大人一样了。那时候小孩普遍是七岁八岁开始上小学，一般十四岁小学毕业开始读中学，所以中学生的口粮标准和成人是一样的。每年都有一部分小孩因为年龄的增长要执行新的口粮标准，所以每年粮食部门都要核粮本，家庭要将粮本交到街道的选区，审核后有的家粮本会因为小孩口粮的变动，发现全家的口粮每月增加了几斤。
那时和粮本的功用相同的还有粮票，粮票是从粮本中分离出的。那时的饭店，点心铺都是集体兴办，在饭店吃饭，到点心铺买点心都要付相应的粮票。日常生活需要粮票，单位没有食堂要在外单位食堂搭伙的单身青年需要粮票，出差和远门走亲戚更需要粮票，所以粮食部门会依据家庭粮本或单位集体粮本发放相应的粮票，发放出的粮票在粮本作相应的扣除，所以，粮本，粮本，是粮之本。
粮票当时有地方粮票和全国流通粮票两种，省市县印制的为地方粮票，只能在相关的地方使用，国家粮食部印制的为全国流通粮票，能在全国使用。全国流通粮票还有特别的一点，就是粮票的面值里包含有相应的食用油，依据那时成人的口粮大约每月30斤，食用油大约每月半斤的定量，所以我猜想30斤全国流通粮票应包含半斤食用油。
我记事时，家里用粮本去粮站买米要搭配面粉和山芋干，搭配的面粉主要是擀面条吃，那时粮食定量是不够吃的，家家都要精打细算省着吃，吃面条的好处，是面条有水，水也起到饱肚的作用。面粉做馍吃次数不多。母亲说做馍费粮食。家里的面坛子面粉上面一直放着一团“酵头”，面粉酵头和水搅拌成团，待面团发酵后切下一小块放面坛作下次用的酵头，其余在锅里贴馍吃。扁扁的形状母亲称鞋底馍。搭配的山芋干是放在米里混合着煮饭吃。
小时候，故乡的居民奉行二餐制，第一顿饭大约在10点至11点吃，第二顿饭大约在下午5点左右吃。上小学时都是空着肚子去上早课，中午放学回家吃第一顿饭，这顿饭是干饭，第二顿饭，如果不是面条就是汤饭。我家中午煮的饭是分二顿吃的，中午留的一些饭兑上水烧开就叫白水汤饭，白水汤饭就咸菜是我们家第二顿饭的标准配置，有时汤饭里加一点蔬菜再放一点油盐，我们称之油盐汤饭。
我于1976年成家立业，直至1979年才有家庭粮本，有粮本意味着我17年的吃食堂的历史结束了。结婚时我还在单位吃食堂（吃食堂有语病但说惯了），夫人的家就在单位隔壁，她回家吃，我的口粮在“单位粮本”上，她们家也是从粮本买粮算计着过日子，所以我很自觉地少到岳母家吃饭。1978年末我调回六安，79年单位的总务科便给我家办理了家庭粮本，六安粮站有多处，我一直在离家最近的万寿寺巷粮店买粮和食用油。
翻开家庭日记账，那时六安的米价是一斤0.139元，这个米价一直维持到上世纪90年代初的取消粮本。计划经济年代国家强调物价稳定，所以到粮店买粮油会发现价格多年都没有变化。但是国家为了提高农村的农民收入，必须提高粮食的收购价格，导致粮食的出售价格也要相应提高，这就是后来的粮价每斤0.139元，国家为了弥补提价造成的损失，国家又给每个职工发放粮食补贴，所以我们单位的职工工资表中就多了粮贴这一项，大约是每人每月2元。
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