我国的白酒有上千年的历史,除了宴会等重要日子会必备之外,不少人在日常生活中也喜欢喝几口。今天小编和大家说说买白酒时需要注意的几个问题。 我们在买白酒的时候,最多就只能看到白酒的液体、包装和瓶身,有的连液体状态也看不到,因此用尝的,用闻的方法辨别白酒是行不通的,只能用看的方法,而我们主要看的就是瓶身的这3个地方: 1.看标签上的原料和辅料 有的人挑选白酒的时候,会通过看白酒液体的状态,看它是否透彻有浑浊物,看气泡产生的多少辨别真假,但若不是透明的瓶子,我们也就最好换种方法,那就是看酒瓶上的标签。 首先,看的就是酒瓶标签上的原料辅料,这里 可以判断出是什么白酒,例如写着固液法,或是液态法的白酒,从工艺上来说,纯粮食酒都是固态发酵而成的,加了酒精的是固液法,纯酒精就被称为液态法。 2.看标签的配料 大多数白酒的瓶身上都有这一栏,若这一栏写有食用酒精的话,那么这类酒是就是酒精酒,而且大家也要注意这一点,并不是说牌子比较大,或是价格比较贵就不会写,一些比较贵的酒也是有这类酒精酒的,看到这几个字的话,建议大家就算牌子有多大还是要少买的好。 3.看标签执行标准 白酒的瓶身上还有一个执行难标准,我们也可以通过这一点来判断白酒的类型,像固态法的执行标准是GB/T10781,就是很多朋友喜欢的纯酿酒,若执行标准是GB/T20822,那么这类酒就是固液法的白酒,也就是酒精酒,而标有GB/T20821是液态法的白酒,则是酒精勾兑出来的,大家要留意好哦! |
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