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对于生活在沿海地区的朋友来说，每天最满足的事情应该就是吃到新鲜的鱼类，海鲜。其实中国有好多地方，城市都是靠海的，而且生活在海里的海鲜都是相当美味的。不知道大家有没有听老辈人说过江苏地区的“太湖三白”呢？其实这说的是江苏那边的太湖有三种味道好，价值高的海鲜，它们被称为太湖三白。
说到这里，相信有很多朋友都会好奇这太湖三白，究竟是哪三白呢？首先第一种就是大家现在看到的太湖白鱼，这种鱼对水质的要求是非常高的。因此它的鱼肉吃起来口感是非常好的，而且鱼肉很甜。这种鱼一般要在渔船上现抓现蒸着吃是最美味的，不知道你们有没有吃过这种鱼呢？
这太湖第二白就是太湖白虾，太湖的白虾也是非常的值钱。如今在市场上一斤可以卖到上百块钱呢，这种白虾既可以直接炒着吃，也可以腌制后晒成虾干。就像大家现在看到的这种虾干一样，不管是当成零食吃还是当成下酒菜吃都是非常美味的。可惜现在这种太湖白虾也不太好买到了，不知道你们有没有买过呢？
最后一种就是太湖的银鱼，说到银鱼相信大家都不陌生。这种海鲜在市面上还是很受欢迎的，而且它同样也可以做成鱼干吃。它的营养价值非常高，含有丰富的维生素和蛋白质，所以平时要是能经常吃这种鱼的话，对身体是非常有好处的。看到这里，相信大家都是知道太湖三白究竟是哪三白了吧。 这三种海鲜一般要现抓现吃是最好的，而我们在市场上买的有些也是渔民养殖的。因此外地人一般吃不到野生的太湖三白，不知道生活在江苏太湖地区的朋友有没有吃过这三种海鲜呢？ |
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