色香味俱全的一道家常美食,做法简单又好吃,不容错过!吃货们转存试试吧! 准备食材: 肥牛卷,金针菇,葱姜蒜,生抽一勺,辣酱2勺,白糖一勺。 1、 金针菇去根部洗净后倒入烧开的水中焯烫至断生后,捞出控水。 2、 随后把肥牛卷也下锅焯至变色后即可捞出(一变色就捞出,过久容易老) 3、 起锅,热油,下火葱姜蒜末爆香 4、 出香后加入一大碗清水,一勺生抽,两勺辣酱,一勺白砂糖。 5、 再把肥牛卷好金针菇下锅,大火烧开,焖制两分钟,完成! |
|
来自: 闲云野鹤qpab3u > 《旅游美食》