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说到鱼我们那里都是非常熟悉的，在我们的日常生活当中也是一种比较常见的食材，鱼的价格也是非常便宜的，几乎家家户户都消费得起，所以很多家庭也都会经常买一条鱼回家制作成美食，鱼的口感吃起来特别鲜嫩，而且制作的方法也是特别多，就比如说我们经常吃的红烧鱼，糖醋鱼水煮鱼等等，这些不管哪种方法做出来的鱼都特别的好吃。热量价值非常丰富，特别是蛋白质的含量也是特别多，这一点对于生长发育阶段的孩子来说也是特别重要的，经常吃鱼对长身体也是非常有好处的，还能够帮助孩子补充钙质。现在也正值春节，也是孩子生长发育的黄金阶段，所以很多家长都会在这个时候都给孩子做一些有营养的美食来滋补身体，毕竟每位家长都希望孩子的个头尽可能的长得高一些，鱼也是必不可少的一种。
鱼肉当中的蛋白质含量非常丰富，脂肪含量却比较低，第一所以就算是在减肥期间吃鱼也是不用担心长胖的这个问题，家里面有老人的话，也可以经常做鱼，因为鱼肉比较好消化，就算贪嘴吃多了也不用担心消化不了的问题，鱼当中含有各种维生素，而且还都是一些人体所必需要的营养物质，除了这些之外，鱼肉当中含有非常丰富的DHA，经常给孩子吃鱼的话，还能够起到补脑健脑的作用等等，总之吃鱼的好处真的也是非常多。虽然说鱼肉非常好吃，但是有一个让很多人都苦恼的问题呢，就是不知道该怎样有效的去除鱼腥味，经常让做好的鱼吃起来有一股腥味非常影响口感，今天就跟大家分享一些小技巧。不管做啥鱼，去腥味别只会用料酒，酒店大厨的秘诀在这，简单实用 |
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