番茄鱼片汤的做法

用料

主料

• 

  西红柿2个

• 

  鱼片200克

辅料

• 番茄酱

  10克

• 水

  适量

• 盐

  2克

• 料酒

  5克

• 淀粉

  4克

番茄鱼片汤的做法

1.

鱼片

2.

切成小片

3.

加入料酒

4.

加入生抽

5.

加入淀粉抓匀腌半小时

6.

西红柿切好

7.

锅里加入油加入番茄

8.

炒出汁

9.

然后加入清水

10.

加入番茄酱

11.

加入盐

12.

大火煮开加入鱼片

13.

鱼片下锅后快速搅拌均匀

14.

然后撒上小葱

15.

煮一分钟

16.

煮好的鱼片装盘里

番茄鱼片汤成品图

烹饪技巧

鱼片腌半小时
汤煮开后下鱼下搅散，煮一分钟就可关火了