 食材：排骨500克、葱10克姜10克、熟芝麻10克、盐5克、鸡精3克、鸡粉3克、胡椒粉5克、番茄酱10克、白醋10克白糖、15克、淀粉20克。 做法： 1。洋葱和姜洗净，切成薄片。 2。把肋骨切成5厘米长，然后冲洗血液。 3。锅中加水煮沸，加入备用肋骨，加入葱和姜片，撇去泡沫，清除血液和水，捞出水分控制备用。 4。肋骨冷却后，涂上淀粉，均匀包裹肋骨备用。 5。把30克色拉油放进锅里。把油烧到7成热。把涂了淀粉的排骨放入锅里，炒至金黄。 6。取10克油，加热至7成热。将10克番茄酱放入锅中，搅动香味，加水100克，加盐5克，糖15克，胡椒5克，白醋10克，味精3克，鸡粉3克，加入淀粉，高热煮汁。 7。汤浓时，加入炒排骨。 8。用少许油在大火中翻炒，撒上熟芝麻，翻炒片刻。 杏鲍菇炒荷兰豆  成份：荷兰豆；杏鲍菇；红辣椒；鸡精；盐；少许糖；生抽；姜粉；洋葱粉 实践： 1。采摘并清洗荷兰豆。把水烧开，立即放在凉水里。杏鲍菇、红辣椒切片。 2。在平底锅里放少量油，加热油，然后加入姜和洋葱粉，然后加入杏和鲍鱼蘑菇，用小火慢慢煎至软。 3。放入过热的水。荷兰豆和红椒，快速翻炒，加入盐、糖、生酱油，均匀翻炒，最后加入鸡精。 凉拌手撕杏鲍菇  食材：杏鲍菇 、 小葱 / 大蒜、 青红椒、油泼辣子 、醋 、 生抽 、 白糖 做法 1。将煮好的米饭放入锅中，将杏仁蘑菇和鲍鱼蘑菇洗净，放入蒸锅中，开始烹饪。如果米饭煮得更多，建议不要用这种方法来防止煮熟的米饭到达蒸笼的顶部。分别蒸杏、鲍鱼菇。蒸15分钟左右。 2。煮饭时，准备调味料；清洗和捣碎大蒜；清洗和切碎洋葱、青椒和红椒。米饭煮熟，杏仁和鲍鱼蘑菇清蒸，提神！ 3。取出杏鲍菇冷却。用手把它撕成条。倒入大葱、青椒、红椒和蒜泥。加入2勺酱汁，1勺醋，2勺油辣椒和少许糖。搅拌均匀，冷拌机将杏子和鲍鱼蘑菇搅碎。 |
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