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春夏之交,备受湿热困倦煎熬,那就来一碗鸡骨草五仁横脷汤!

 gztxd 2019-04-21

话甘快又到周五啦

周末之前

我们先讨论一个严肃的问题

“吃什么?”

周末又打雷又下雨又刮风的

那就来碗靓汤吧

鸡骨草五仁横脷汤

食材

春夏之交,备受湿热困倦煎熬,那就来一碗鸡骨草五仁横脷汤!

鸡骨草

100克

春夏之交,备受湿热困倦煎熬,那就来一碗鸡骨草五仁横脷汤!

赤小豆

50克

春夏之交,备受湿热困倦煎熬,那就来一碗鸡骨草五仁横脷汤!

薏苡仁

30克

春夏之交,备受湿热困倦煎熬,那就来一碗鸡骨草五仁横脷汤!

莲子

30克

春夏之交,备受湿热困倦煎熬,那就来一碗鸡骨草五仁横脷汤!

芡实

30克

春夏之交,备受湿热困倦煎熬,那就来一碗鸡骨草五仁横脷汤!

白扁豆

30克

春夏之交,备受湿热困倦煎熬,那就来一碗鸡骨草五仁横脷汤!

广陈皮

5克

春夏之交,备受湿热困倦煎熬,那就来一碗鸡骨草五仁横脷汤!

无花果

4只

春夏之交,备受湿热困倦煎熬,那就来一碗鸡骨草五仁横脷汤!

猪横脷

1条(约200克)

春夏之交,备受湿热困倦煎熬,那就来一碗鸡骨草五仁横脷汤!

猪瘦肉

250克

做法

先将猪横脷、猪瘦肉洗净,分别切大块。然后,连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。

功用

1、鸡骨草:利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛;

2、赤小豆:利水消肿、解毒;

3、薏苡仁:健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓;

4、猪横脷:益肺止咳、健脾止痢、通乳润燥;

5、猪瘦肉益气消肿、补肾滋阴、养血润燥;

4、莲子、芡实:补脾除湿、益肾固精的;

5、白扁豆:健脾化湿、和中

6、广陈皮:健脾理气、燥湿化痰

7、无花果、清热生津、健脾开胃。

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