话甘快又到周五啦 周末之前 我们先讨论一个严肃的问题 “吃什么?” 周末又打雷又下雨又刮风的 那就来碗靓汤吧 鸡骨草五仁横脷汤 食材 鸡骨草 100克 赤小豆 50克 薏苡仁 30克 莲子 30克 芡实 30克 白扁豆 30克 广陈皮 5克 无花果 4只 猪横脷 1条(约200克) 猪瘦肉 250克 做法 先将猪横脷、猪瘦肉洗净,分别切大块。然后,连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。 功用 1、鸡骨草:利湿退黄、清热解毒、疏肝止痛; 2、赤小豆:利水消肿、解毒; 3、薏苡仁:健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓; 4、猪横脷:益肺止咳、健脾止痢、通乳润燥; 5、猪瘦肉益气消肿、补肾滋阴、养血润燥; 4、莲子、芡实:补脾除湿、益肾固精的; 5、白扁豆:健脾化湿、和中 6、广陈皮:健脾理气、燥湿化痰 7、无花果、清热生津、健脾开胃。 |
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