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俗话说的好：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”生活处处离不开吃，吃饭是一天当中最重要的事情，只要吃饱了，人干活也就利索了。餐饮行业的发展在一定程度上解决了消费者吃什么的难题，但是也在一定的程度上加剧了消费者的惰性。越来越多的年轻人解决生计的方式不是外卖就是餐馆，主要是因为方便，价格也不高，省去做饭的麻烦也能吃到美味佳肴，何乐而不为呢？但是餐馆有利也有弊，今天小编来分享餐馆里最受追捧也是“最脏”的四道美食。
卤水菜：这是餐馆很常见的一道菜，其做法很简单，将需要水卤的食材放进卤汤里面一锅乱炖，煮熟后捞出即可。卤汤里面一般放大肠小肠猪脚猪耳朵等食材，这些都比较难清洗、难处理，一锅卤出来的菜都不会很干净，只是大料用的多，遮住了臭味。而且有些肉臭了，用卤水煮后，很难尝出来，所以才说卤水菜非常脏。能不吃的就别吃。
小龙虾：小龙虾生长在淤泥里，水质较差，自己在家清洗都需要一个个用牙刷刷洗直到表皮发亮，剪掉虾尾虾肠。但是餐馆由于需求量大，为了节约时间会直接用洗虾粉和漂白剂清洗，小龙虾不冲洗干净可能会引起食物中毒。所以劝各位喜欢吃小龙虾的朋友，在外面能不吃就不吃。
香锅肥肠：这道菜非常下饭，也是餐馆的一道热销产品。肥肠做工繁琐，里里外外都需要把粘液清洗干净，但餐馆一般只用小苏打把肥肠清洗一下，焯水放置冰箱保存，需要的时候切一点就可以了。
海螺：餐馆的海螺都是不焯水直接加入调料爆炒，这样可以更好保留海螺的鲜度，但是这样制作出来的海螺不仅脏，而且寄生虫、细菌都特别多，食用有害身体健康。
远离这四道菜，健康生活！ |
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