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养成良好的生活饮食习惯对我们一生都会有帮助，元气满满的一天就应该从早餐开始。早餐吃点什么好呢？今天我们就用藜麦这种非常健康的谷物来做一道十分有益的早餐吧~点击视频观看↓seo优化推广软件
水晶碗、炒锅、滤网、汤锅 盐 适量 青椒 2根 洋葱 1/4颗 藜麦 1杯 蒜末 1匙 香菜 1株 鸡蛋 1颗 橄榄油 适量 咖喱粉 2匙 鲜奶油 3匙 红辣椒 1根 红甜椒 1颗 黑胡椒 适量 综合生菜 1袋
【1】浸泡鸡蛋 将滚水倒入盛有鸡蛋的碗中，并用盖子盖在碗上面。
【2】切菜 将红甜椒去籽切成小块，青椒切成小块，红辣椒切成小块，洋葱切成块，香菜切碎备用。
【3】煮藜麦 将洗净的藜麦放入滚水中煮15分钟。
【4】煎鸡肉 将鸡肉鸡皮朝下放入锅中煎至焦香出油.
【5】切鸡肉 鸡皮煎香将鸡肉出锅切成小块。
【6】煸炒 将鸡块再次放入锅中煸炒，然后加入切好的洋葱、青椒、红辣椒、红甜椒用大火翻炒均匀。 ▼ 用大火煸炒可以增加椒的香气。
【7】调味 向锅中加入适量盐、黑胡椒、咖喱粉、蒜末，煸炒均匀。
【8】酱汁备料 将锅中一部分煸炒过的椒放入料理杯中备用。
【9】煸炒 向锅中加入香菜、蒜末、橄榄油，煸炒均匀。
【10】盛盘 将锅中炒好的食材倒入成品盘上面。
【11】打酱汁 向装有椒的料理杯中加入鲜奶油、水、咖喱粉，搅打成酱汁。
【12】加热酱汁 将酱汁倒回到锅中加热，并加入盐调味。
【13】收汁 将煮好的藜麦捞出沥干水分后倒入酱汁中，搅拌均匀煮至收汁。
【14】拌生菜 将综合生菜掰小块放入碗中，再加入橄榄油、盐、黑胡椒、巴萨米克醋，翻拌均匀。
【15】组装 将拌好的生菜放入成品盘，收汁后的藜麦也舀入其中，再将滚水泡蛋剥壳后打入其中，即可享用美食。 这道男生版藜麦早餐和之前师父做的女生版的感觉完全不一样，这道的味道多了干烙的焦香味，口味更佳浓郁。而且师父这次没有做温泉蛋而是直接用滚水来泡的，口感会比温泉蛋要浓郁，口感更佳顺滑了。早餐这样吃不仅营养均衡，还足够美味！快来开启完美的一天吧~ ▼ ▼ ▼ 早安藜麦（男生版）：“我长这个样子！”
........................................... 来源：詹姆士的厨房 |
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