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最近早餐不吃馒头了,全家点名吃它,暄软蓬松,孩子每次吃3个

 司马少红 2019-04-25

玉米是我很喜欢吃的一种食物,无论是水煮还是炖汤都非常的好吃,甜甜糯糯的,真是很对我的胃口了。当然了,玉米制品的东西我也不会落下啦,像我平时没有买到新鲜玉米时,就会用玉米面做个什么巴巴的,味道也是很赞的。

这次呢,我就不走寻常路,不煮粥不烙饼,一压再一卷,发明了一个玉米面新吃法。味道还是很不错的暄软蓬松,特别适合我这种牙齿不好的O(∩_∩)O哈哈~

【玫瑰花蒸糕】

食材:玉米面150克、1个鸡蛋、4克酵母粉、150ml牛奶、200克面粉、蜂蜜水、黑芝麻,水淀粉适量;

1、首先我们得准备150克玉米面,然后呢,拿出我家鸡咯咯生的蛋,往里边放入200g面粉,用我的麒麟臂疯狂抽打它们~嘿哈嘿哈。

2、拿出拥有50年历史的小碗,把150ml牛奶倒进去,加热到40度左右,然后再搁入4克酵母粉和适量白糖,让他们认识认识(搅和搅和)。

3、把酵母粉和温牛奶倒进面粉中,拿出筷子搅和成面絮,拿出我的手爪爪,下手盘它,记得多蹂躏一下,然后拿出我这而不太好看的爪子搓条条,分剂子。

4、如来神掌,啪啪啪下手压扁面团,不要太用力了哟~~厚度3mm左右就好,铛铛铛然后你就得到了一个扁平的五环,把五环有距离的。

5、然后拿出一个筷子,压一下,卷起来。拿出祖传宝刀,一刀两段,放它一边凉快去。

6、拿出一个平底锅,刷一层油,利落的开火,预热一分钟就好,关火。放生胚,盖锅盖,焖1个半小时。

7、你看,花瓣饱满的面花就成功了一半啦,这个时候给它糊一层面膜(刷蜂蜜水)让它看起来精神点,再点一些些麻子,让它更好看一点。

8、开中火烤它,倒入一些淀粉水,淀粉水要淹没至生胚的一半才可以。给它盖上玻璃盖头,焖它,你看,水分收干啦,然后就可以出锅,盘它啦。

哈哈哈,我帮你们尝了很暄软哦,手一捏软软的还能回弹,这早餐真的很棒棒哦~~小伙伴们你们还有什么简单易做的快手早餐咩~·喜欢的话,记得动动爪子点赞分享哈~~

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